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品類殺手─零售大戰消費文化的衝擊
零售業始終是適者生存的遊戲。傳統雜貨店終究屈服在百貨公司的腳下,百貨公司也經不起購物商城與折扣商店的重擊。然而,在這供過於求的時代裡,真的只有市場老大才有生存空間嗎?如果是,市場老二又該如何迎擊,搶
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汪義勇 發動台南辦桌升級
不同於傳統「辦桌」,雅緻的桌布取代紅色塑膠布、 有靠背的椅子加上椅套取代圓板凳、用白磁餐具而不是免洗餐盤……, 汪義勇的創新,帶動了整個辦桌產業的升級,讓辦桌也能成為一門藝術。
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力拚在地化 豐田變老美最愛
五月初,美國第一、二大汽車公司通用和福特,被降等為垃圾債券。 日本豐田成為美國消費者最想買的車。 二十五年前,底特律汽車工人拿大榔槌敲毀日本車的舉動不再, 美國人為何開始接納豐田?甚至愛它勝過美國汽