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全台最難預約牛肉麵「門前隱味」改賣咖哩飯 店面被拆為何也能繼續紅？
【服務一點訣】吃一碗牛肉麵要等兩年，傳奇的「門前隱味」在今年被檢舉為違建，店面遭到拆除後，傳奇不但沒有因此灰飛煙滅，還長出了一個新品牌，改賣咖哩飯。品牌主理人「大叔」吳晧民現身說法，新品牌「一星名店」為什麼才剛開幕又被訂光光。
客人讚給Google五星 金色三麥史上最年輕24歲店長，如何管住億元分店？
【服務一點訣】金色三麥破格晉升年僅24歲的葛彥辰掌管新竹巨城店，打破集團最快店長養成紀錄。這個Z世代小子在外場博得刁鑽顧客的芳心，在內場又親自洗碗讓內場大哥佩服，還有哪些新時代服務術？
被嫌又甜又貴大量關店 日本Krispy Kreme甜甜圈復活祕訣：別當排隊名店
【服務一點訣】以裹著糖霜香軟口感聞名的Krispy Kreme甜甜圈，曾是日本消費者甘願排隊10小時的風靡商品，卻也歷經大量關店，被市場耳語「在日本活不下去」。53歲的女社長若月貴子，成功V字反轉祕訣為何？
首度受訪》乾杯、牛角難超越 屋馬燒肉憑什麼稱霸中台灣15年？
【服務一點訣】屋馬燒肉創業15年從未走出台中，坪效超越乾杯、牛角，翻桌率也讓同業難望其項背。這間被網友評為一生必吃的燒肉店，到底有什麼經營祕訣？
宜蘭黑手二代用米做爆米花，憑什麼營收破億、登蝦皮雙11零食榜首？
【服務一點訣】網友讚比爆米花涮嘴，蝦皮雙11賣最好的零食「米米花」，打破消費者對米零食傳統印象，平均45天就回購。自稱「丹尼船長」、並以此做品牌名，宜蘭飼料機二代張碩傑如何讓商品爆紅？
台灣最會洗衣服的男人 台北君悅飯店地底的「神奇傑克」賴建丰
【服務一點訣】台北君悅飯店洗衣房經理賴建丰，30年來像忍者龜般，安靜隱身在地下室，每天處理2000件衣物與近千組床單寢具，拿手絕活是讓縮水衣物恢復原狀，友邦元首使節、政商名流也指名洗衣。把飯店後場工作做到被對手爭相挖角，他說，「送洗的衣物，是最重要客人。」
在高雄開比台北晶華貴2倍飯店 狂人老董：瞄準除了錢，其他都有問題的人
【服務一點訣】潘思亮不看好、被同業笑稱像狂人，高雄晶英國際行館的負責人邵永添，為何堅持要在高雄開房價破萬的高檔飯店？已經虧5年、變賣2塊地，他又要如何逆風前進？
獲利能力勝Muji、粉絲比IKEA多 日本「北歐生活道具店」如何掌握流量密碼？
在台灣也擁有不少粉絲的「北歐生活道具店」，除了獲利能力強，還有強大的自媒體經營實力，App下載超過200萬，Podcast每月超過50萬次收聽，每週發送四次以上電子報，開信率卻驚人地超過四成。它如何掌握流量密碼，讓粉絲在社群媒體上流連忘返，終成忠實顧客？
入門價不到兩千的礁溪水療中心 療癒體驗竟不輸萬元的虹夕諾雅谷關？
【服務一點訣】台灣首登巴黎時裝週的設計師雙人組，堪稱最早的時尚界台灣之光，如今跨足身心靈產業，在礁溪開的水療中心已預約到年底，甚至讓人體驗完感動到哭回家。它為何成為貴婦圈最愛？
見歐巴一面，至少要買100張專輯 拆解K-pop七兆韓元吸金方程式
【服務一點訣】韓國娛樂公司透過策略性的社群媒體經營，結合線上線下活動，幫偶像牢牢抓住粉絲的心，催化粉絲自行組織，吸引更多粉絲，就像滾雪球一般，成功打破國界限制，讓K-pop偶像走出韓國，在世界發光。
客人亂給一星負評怎麼辦？服務業大老蘇國垚十大難題教戰守則
【服務一點訣】超過500位服務業從業者，在《天下》「服務一點訣Line社團」吐露心事與提出疑問，飯店教父嚴長壽唯一指定接班人、受人敬重的蘇老師駐站3天給出誠摯、實用的「十點訣」。
「我不看好全支付」 電商戰將王志仁問全聯林敏雄：賠5年，然後呢？
【服務一點訣】全聯9月1日上線的全支付，短短十天就衝破百萬用戶，成為全台最快達到百萬使用者的電支業者。正當外界對全支付的出師奏捷驚豔不已，美而快國際總經理王志仁卻說自己不看好全支付。他的理由是什麼？