被航空業耽誤的潮牌?專訪星宇御用設計師,解密「星宇美學」
【服務一點訣】「終於有家台灣航空公司有設計美學了」、「星宇真的是眼睛的救星!全台最美航空」,創立4年來,星宇航空每次出手,都以設計美學驚豔四座,贏得各方稱讚,究竟什麼是星宇美學?御用設計師莊禧善親自解密。
沒有One Boy的廣告預算,怎麼做到One Boy的成效?電商鬼才王志仁親自解惑
【服務一點訣】沒有One Boy預算的品牌,有沒有可能做到One Boy的效果?服務業需要追ChatGPT嗎?電商經營眉角多,上千位服務、品牌行銷及電商人,在《天下》「服務一點訣Line社團」丟出五花八門的疑難雜症,由客座站長美而快總經理王志仁指點迷津。
挑戰味蕾極限,年產約40款新品 臺虎如何做出燒仙草、肉粽啤酒?
【服務一點訣】從台灣點心燒仙草、薑汁番茄,到國外巧克力蛋糕都是臺虎精釀創作源頭,多樣新奇的啤酒口味令人驚艷。《天下》專訪臺虎執行長許若瑋,揭曉這家成立即將10年的精釀啤酒,如何保持源源不絕的創新靈感?
指考英文不到30分 韓團BTS、Blackpink指名的演唱會王牌是誰?
【服務一點訣】身為粉絲的你看不見他,但從酷玩樂團到魔力紅,從韓團BTS到Blackpink,這些國際巨星來台的演出,如果沒有彭恩強帶領團隊,在幕後用一根吊鏈、一塊木板,沒日沒夜地搭出整座舞台,眼前的夢幻表演不可能成真。大考英文不到30分的他,如何用專業的表現驚豔老外,甚至被日本搖滾天團指名加入世界巡迴演出?
500顆草莓大福1小時完售 甜點界香奈兒法朋憑什麼人氣不墜?
【服務一點訣】台北向來是甜點店兵家必爭之地,網紅甜點店如雨後春筍般,一家接著一家開,開幕十年的神級甜點店法朋,憑什麼讓門前繼續排隊?
獨家專訪》稱霸台灣泡麵50年!統一食品部長:吃泡麵要像接吻一樣
【服務一點訣】泡麵是台灣人的精神糧食,幾乎沒人沒吃過統一肉燥麵、來一客。統一生活食品部長陳冠福首度受訪,大談統一泡麵屢獲國人芳心50年的祕訣。
從鼎泰豐說話課到高雄漢來「總統夫人」,20種服務業心法大補帖
《天下》人氣專欄「服務一點訣」集結成書,蒐羅20位服務業前輩的私房心法,如何在沒有劇本的情況下,做好每一個細節,給客人剛剛好的款待?
找朴敏英代言衝鋒衣,One Boy其實不創新 但為何沒人敢學?
【服務一點訣】橫空出世的One Boy衝鋒衣,已在行銷界和電商圈炸開,行銷資歷比電商還久的王志仁,專文破解One Boy土豪式行銷的「鈔能力」,其實是偷學上世紀美妝老牌SK-II的手法。但為何沒多少廠商敢跟進?
不只喝咖啡,還可睡覺、影印、插花 日本傳奇老咖啡店在賣什麼?
【服務一點訣】翻桌率一向是餐飲業命脈,但有著濃濃懷舊風格的日本連鎖咖啡店「喫茶室Renoir」,卻沒有用餐時間限制,還免費續杯熱茶。不怕客人「賴著不走」的原因何在?
螞蟻、雜草入菜 世界最難訂位餐廳,丹麥Noma的瘋狂實驗
【服務一點訣】 沒有魚子醬、鵝肝,招牌菜是螞蟻。全球最難訂位餐廳之一的丹麥Noma,五度拿下「世界50大最佳餐廳」冠軍,卻宣布在2024年底關門,引發各界嘩然。它到底厲害在哪?為何要關掉自己?
跪著刷馬桶、鋪床快到攝影跟不上 62歲打掃阿姨變「總統夫人」
【服務一點訣】高雄漢來打敗國際飯店,竟靠國中畢業的62歲打掃阿姨?她是媲美日本帝國飯店的傳奇房務員,服務過總統、國王、明星,每天做3562清潔動作、打掃過6萬間客房,戰功比一線人員亮眼。
Shein估值超過Zara+H&M!中國神祕快時尚巨獸 爭議爆表仍全球狂賣
【服務一點訣】每天都有6000款新品上架,近兩年顛覆時尚、電商界的Shein,今年被選為全球113個國家最熱搜品牌,市場估值超越Zara與H&M。抄襲、浪費、剝削爭議從沒斷過的它,到底為何讓人又愛又恨?