永續發展

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綠金堆肥　創造循環產業

來自超市、餐廳的廚餘，如何變成農民樂意使用、增加收成的堆肥？ 在日本各地不斷增加的「食品再利用環路」，已開始產業化。

2013-04-02

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企業團購　吃有蟲的蓮霧

屏東「綠農的家」，邀企業認購採「無毒農法」的農產、開發生態民宿旅遊，鼓勵小農放棄農藥化肥，創造土地、農民、消費者三贏。

2013-04-02

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台灣需要更多馬友友

學音樂無論是專業或業餘，最重要是認識人的價值，藉著聲音傳達生活中的愛或各種需求，表達內心才是主要。技巧則是為了如此的認識而服務，畢竟「音樂是感情的語言。」 ─馬友友

2013-04-02

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中國農產衝擊 台灣恐少賺32億

從一○年起，中國大陸更成為台灣第二大農產品出口市場，僅次於日本。但成功突破大陸市場的背後，卻有風險。

2013-03-29

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三人企業　扶助小農轉大人

中華電信、渣打銀行和新竹尖石鄉果農、苗栗苑里鎮稻農，最近的距離是什麼？

2013-03-20

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中國貴客　大買台灣米

繼虱目魚之後，中國貴客來台積極買米。 大陸前海協會長汪道涵之子汪致重，四度深入台灣農村，兩度拜訪最紅的農民崑濱伯。 當中國採取「攻農拉漁」策略，加強對台灣農產品的政治性採購，農漁民真的能獲益嗎？

2013-03-20

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虱目魚契作　看中國臉色苦撐

「中國出資、台灣出產」的虱目魚契作，看似穩賺不賠，卻讓兩岸業者虧損累累。 儘管大陸人不愛吃台灣魚，國台辦副主任鄭立中，依然宣示政策延續……。

2013-03-20

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幸福有感　分享經濟

金融海嘯重創全球後，人們發現物質的「消費擁有」只是一時，「合作互助」、「交換共享」的溫暖滿足，才是幸福真正有感的關鍵。 從社區經濟、微型貸款、農民市集到社會企業，「分享經濟」已遍布全台。 《天下》深入四都、五縣市、七鄉鎮，看見台灣的「幸福微經濟」在茁壯。

2013-03-20

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中國蘿蔔大軍　接管台灣市場

台灣開放中國農產品以來，大陸進口豌豆，十年來增加三倍，而台灣產量卻近乎腰斬。 當中國農產品大軍，淹沒台灣菜市場，台灣卻只能靠政策性採購，出口中國？

2013-03-19

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有機農作　不花一毛增產三倍

泰國「米之神基金會」執行長迪查，來台推廣「原始生態農法」。 新耕作方式將大幅降低有機作物的生產成本，提高三倍產量。

2013-02-05

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千元放山雞　精緻食材夯

吃香檳茸的雞一隻賣1,500，高價食材正夯。手機看３Ｄ、玻璃手一碰就變資訊牆，螢幕及顯示技術，引爆眼球商機。

2012-12-26

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破碎的農地 消失的糧食

油價飛漲、運費飆高、世界糧荒，三大沉默的海嘯聯手，使得全球化的勢力第一次受到反挫。全球化開始倒退，在地經濟重新興起時，台灣的土地和農業政策能否跟上時代？是什麼使得台灣農地愈來愈破碎，農業生產力日低，而登記為農民的人數卻愈來愈多？化身農民，興建豪華農舍的都市人，為何田圓夢醒？為什麼高山砍林種茶和水果，破壞水土，平地農田卻休耕，拿來種植樹木？當二十二萬公頃休耕農田，幾乎相當於台灣種稻的農田總面積，當台灣的綜合糧食自給率僅剩三二％時，面對世界糧荒的台灣，應如何因應？台灣的農業，如何再有春天？

2012-10-11