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企業團購 吃有蟲的蓮霧

屏東「綠農的家」,邀企業認購採「無毒農法」的農產、開發生態民宿旅遊,鼓勵小農放棄農藥化肥,創造土地、農民、消費者三贏。

綠農理念-洪輝祥-企業倫理-蓮霧-沈尚弘-生態民宿-無毒農法-綠農的家-本土食材 圖片來源:鍾士為
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那天,大亞電線電纜董事長沈尚弘端出蓮霧與蜜棗待客。受訪時,沈尚弘咬了幾口蓮霧,細小的褐色果蟲冷不防從他指間躍出,在桌上活蹦亂跳。他一面說,「這就是沒有農藥的最好明證,」一面開玩笑,「被我吃下肚的果蟲,不知道會不會變成果蠅。」

蓮霧與意外造訪的果蟲,正是大亞這家逾半世紀的傳統產業,與前屏東公民老師和一群熱帶果農,三者的牽繫媒介。

近年,愈來愈多台灣企業,直接向產地農民採購水果,背後是源自歐美的趨勢名詞:「企業倫理消費」或「道德採購」。

但對於沈尚弘,吸引他的不是名詞,而是人。

二○○八年開始,大亞電纜美麗家園基金會推廣「綠集合計劃」。去年,獲得該計劃「南方精神獎」三十萬元的洪輝祥,是屏東「綠農的家」負責人。從評審階段到頒獎典禮,洪輝祥的綠農故事,讓沈尚弘深感震撼。

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