創新創業

莫讓企業長成河馬

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莫讓企業長成河馬

一昧追求經濟規模的企業,如同飢餓的河馬,耗損企業資源、吞噬創新能量,最後將步上恐龍絕跡的後塵。

企業如何學「文藝復興」?

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企業如何學「文藝復興」?

企業如何活化既有資產,以更創新、更有價值的方式重新呈現,邁向「文藝復興」,創造過去沒有的創新產品、銷售、流程?

追風企業家  溜進華麗冰宮

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追風企業家 溜進華麗冰宮

從五歲起,他就愛上溜冰;從三十雙直排輪、二十萬創業金起家,今天,他已打造兩座挑高二十公尺的冰場,讓台灣人也能享受雪白世界的快感。

只接小訂單  拚出七倍毛利率

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只接小訂單 拚出七倍毛利率

捷威製衣廠以「破壞式創新」,推翻流水線大量生產的流程,賺進同行的七倍毛利率。

打造美食新矽谷

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打造美食新矽谷

繼八○年代的科技創業、九○年代的網路潮,現在,迎面而來的,是第三波創業大潮——餐飲。 人才、技術、資金、原料、客戶,鑽石五力齊聚,在二十一世紀的開端,台灣美食產業,如何演變成網絡綿密的創業新矽谷?

日本人哈台  掀起拉麵淘金熱

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日本人哈台 掀起拉麵淘金熱

山頭火、一風堂,各日本知名拉麵店,紛紛來台搶攻消費者味蕾。 為什麼日本人想用拉麵,抓住台灣人喜新厭舊的胃?

新兵老將  聯手打造禪風素食

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新兵老將 聯手打造禪風素食

從賣鞋子到賣素食,和緣餐飲董事長黃瓊瑩,用蔬食創意經營寬心園,服務和美食甚至打敗鼎泰豐。

英國電視名廚  炒出台灣味

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英國電視名廚 炒出台灣味

從在倫敦自創涼麵品牌,到主持BBC烹飪節目,黃瀞億把對台灣食材的愛發揚光大,讓中菜風靡英國。

冷門玩具  每月熱銷六十萬元

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冷門玩具 每月熱銷六十萬元

一個專賣科學玩具的購物網,網站回客率達八成。 兩年內,以實體店面進駐信義誠品,吸引死忠粉絲,週週到店消費萬元。

鑽石五力齊聚 餐飲創業潮來襲

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鑽石五力齊聚 餐飲創業潮來襲

有一個新產業,已靜靜地為台灣打造另一片「新矽谷」,它是美食產業。

烘焙巧手  揉出秒殺產業

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烘焙巧手 揉出秒殺產業

不會念書才做麵包? 新一代麵包創業者,到國外取經、重視本土創新,烤出熱騰騰的台灣烘焙業。

第3波創業潮 打造美食新矽谷

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第3波創業潮 打造美食新矽谷

新北市勞工局公布「2012上班族創業意願大調查」結果,將近8成的上班族有意願投入創業,最想從事的行業是餐飲服務業(35.09%),其次是開設個人工作室(31.58%)及成立網路店鋪(17.54%),顯示民生消費市場和網路的崛起,激勵出上班族創業的動向。