吳雨潔

吳雨潔

立即追蹤
喜歡美食、關注美學;出過幾本美食書、當過多場美食比賽評審、得過幾個新聞獎。欣賞城市流動的繁華,也會跑進沒收訊的山裡當志工,無論身處何地,始終在意生活品味。希望透過文字圖片與各種形式,持續傳達美好。
運動生活

喝茶要挑「老欉」!八年級茶二代聯手藝術家、私廚,把品茗變時髦

八年級的烹雪韻創辦人鄭茗謙,從小跟著爸爸喝茶,長大後創業,推...

時尚品味

蔣勳評他「叛逆主流」 席德進如何記錄台灣人的身體?

席德進筆下的人物,有些是上流社會,有些是市井小民。如果把人物...

時尚品味

宜蘭非典型旅宿》來礁溪住樹洞!建築師曾志偉 在鬧區裡建一座山

宜蘭溫泉旅宿「了了礁溪」,由自然洋行曾志偉團隊操刀,有著曲面...

運動生活

2021台北台中米其林》疫情間上榜數竟超過去年,首屆「綠星」得主是誰?

在台灣邁入第四年的《米其林指南》,8月25日公布台北、台中榜單...

運動生活

今晚就吃這91家!2021米其林台北台中必比登 你家巷口老店上榜了?

被疫情海嘯襲擊的餐飲業,捎來好消息。《米其林台北台中》公布10...

時尚品味

WFH十八年 室內設計師如何改造老公寓,輕鬆切換公私狀態?

從事室內設計18年來,王采元的家就是工作室,除了獨自畫畫,不時...

時尚品味

還有兩個月,為何中秋蛋黃酥現在就讓大家搶破頭?

暑氣正炙,幾位烘焙師傅已為了兩個月後的中秋大戰勵兵秣馬。今年...

管理

一份近4000元的外送烤鴨,不到一個月業績千萬!飯店業怎麼做?

【企業抗疫實戰】餐飲轉攻外送外帶市場,紛紛打出琳瑯滿目的菜單...

產業

13年前就在做蔬菜箱 永豐餘生技攜手MUME、Akame搶自煮商機

【企業抗疫實戰】今天你「自煮管理」了嗎?疫情之下,無論生鮮或...

管理

餐廳員工變股東!教父牛排創辦人,要讓服務生也有老闆夢

年終最多發過6個月,米其林一星餐廳教父牛排創辦人鄧有癸,認為...