生活
番茄的苦命史:遭台灣人嫌味道不好,還曾被懷疑「有毒」?
流行於台南、高雄一帶的「番茄切盤」,沾醬由醬油膏、薑末、砂糖、甘草粉混合而成,成為代表台灣味的特色小吃之一。這種別具風格的吃法,背後竟隱藏著一段不為人知的歷史......
生活
BEMO Café X 天下雜誌 熱飲冷泡皆宜!BEMO讓你宅在家微笑品味世界頂尖咖啡
2021年,天下雜誌創刊邁入第40個年頭,疫情期間,逾200人獲邀在「鑑往知來,品味天下」緊密相依,耐人回味的是,線上活動不再冷冰冰,而擁有溫暖的「儀式感」──天下雜誌不僅為與會者準備ICA世界巧克力大賽銀牌得主長榮空廚的特製巧克力,更為巧克力覓得最佳「雙人舞伴」──BEMO Café 單品咖啡浸泡包,創辦人Ben笑說,當咖啡和甜點個別品嘗時,各有風味,融合在一起,就像是以舌尖感受雙人舞的韻律。
生活
如何用英文描述身邊的人?
「請你用生動的英文字,說說你身邊的同事、朋友是哪一種人。記得不要用good、bad、interesting、friendly這類太"general"的字,要看得出他們的個性。」有一回我聽到一位英文老師給他的學生出作業。
生活
玉荷包吐司、荔枝甜米糕… 3款難忘荔枝味,不再只夏天限定!
【徐仲專欄】香甜飽滿的荔枝,現正值產季。除了新鮮原味,台灣有許多加工製品也令人驚豔:玉荷包吐司、甜米糕……,滿滿荔枝味,就是防疫日子中的正向能量。
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人口持續成長的中臺灣幸福城市,如何擁抱陽光、空氣、水?
向來在許多縣市調查中表現名列前茅的臺中市,是許多人心目中的幸福城市。幸福是什麼?臺中市長盧秀燕呼應天下40周年倡議永續幸福行動,分享她如何以創新創意打造宜居幸福的城市。
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「我知道了!」該說I know還是I see?講英文可以更謙虛
我在一個演講場合,聽見台灣主持人採訪國外講者,講者一面說,主持人頻頻點頭說I know,I know,I know。在台下真是為他急出一頭冷汗。
生活
疫情後,你不必重新點燃所有人際關係
當警戒解除、社交規則放寬、接種完疫苗並回到疫情前的世界時,我們可能會意識到一件事情:與很多人已經很久沒聯繫了。也許,還會意識到另一件事,那就是我們在心裡默默地想保持這樣的狀態。