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挑對橄欖油 輕鬆上菜

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挑對橄欖油 輕鬆上菜

今年七月,速食業者用回鍋油事件之後,消費者開始注意怎麼用油、用什麼油。

仙境菇寮 孕育頂級黑木耳

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仙境菇寮 孕育頂級黑木耳

彥廷農場菇寮裡,煙霧繚繞。

國寶鳳仙 緣在此山中

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國寶鳳仙 緣在此山中

觀霧,夢幻般的地名,任誰也都想前往一探究竟。在賞雲霧、觀山景等山林視覺享受之外,觀霧更是自然玩家拜訪稀有與特有生物的生態樂園。

到阿拉斯加 看冰河最後一眼

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到阿拉斯加 看冰河最後一眼

悶了一年,終於可以踏出冒險的腳步。隨著環境議題升溫,即將因氣候變遷而消失的景觀,成了今年最熱門的旅遊熱點。

玩創意 動手蓋木屋

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玩創意 動手蓋木屋

看膩了冷冰冰的鋼筋水泥,有一群人,拾起溫暖天然的木材,重尋手工的樂趣,讓生活與自然的香氣,一起呼吸。

晨光引路 探尋黃槿芳蹤

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晨光引路 探尋黃槿芳蹤

依著指標從北海岸濱海公路(台二線)轉進白沙灣,大部份的遊客是前往戲水,僅有少數行家選擇繼續往裡走幾百公尺,到達一個有別於沙灘的熱鬧氣氛之處,欣賞北台灣海濱植物的寧靜花園──麟山鼻。

蜜香紅茶 回沖六次 依然香甜

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蜜香紅茶 回沖六次 依然香甜

透亮清澄的茶順著嘉茗茶園女主人粘筱燕的手進入杯中。湊近一聞,小小茶杯內滿溢甜美飽和的果蜜香;一入喉,卻是清爽沁涼。

野地水草變美食佳餚

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野地水草變美食佳餚

西倚雪山南端、南襯蘭陽溪,靜靜座落於蘭陽平原西側,以農業為主力的員山鄉,不是觀光客熟悉的停泊點。

三到七十歲 都愛學做菜

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三到七十歲 都愛學做菜

學做菜的熱潮,在台北街頭悄悄蔓延。從頂級超市到書店,從退休族到三歲小男孩,台灣的美食產業正往成熟階段邁開一大步。

跟黃小鷺、綠樹蛙 一起慢活

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跟黃小鷺、綠樹蛙 一起慢活

旅行中,我們會注意建築、注意人、注意美食,有一種旅行,卻帶人們專心注意那大自然的主人,林間與濕地裡,大自然的傑作等待旅者的驚嘆。

一支香

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一支香

一支香

帶著老闆們 跳森巴

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帶著老闆們 跳森巴

如果你印象中的經理人是穿著套裝皮鞋加上演說正經八百,邱美紅的舉動將要跌破你的眼鏡。她不是專業舞者,但當她穿上自製的森巴舞衣,吆喝建築公會老闆一起扭腰擺臀時,卻讓嚴肅的企業家們玩出了最真誠、最熱