瀏覽數
SQF食品業界的鑽石級認證
「有沒有申請SQF國際食品安全驗證，是關乎這家廠商對自主管理的重視，以及對消費者負責任的積極態度表現。」具備食品科學專業背景，現為台灣食策會執行長陳健人一語中的地道出申請食品安全驗證的意義，並表示當國內、外不同驗證機構都認同這家廠商的食品安全品質，會讓消費者覺得更有保障！
親眼、親手、親品，只為用心做好每一瓶林鳳營
很多人問：「鮮乳高品質的秘訣是什麼？」其實，鮮乳製作過程很簡單，重要的關鍵在於「人」。在牧場上，用心照顧牛隻，讓牠們吃好、住好；在工廠裡，親眼檢查設備有沒有在最佳狀態、親手清洗機器以確保絕對乾淨、親自品嘗生乳風味符合投產標準，每天只想做好一件事，就是讓消費者喝到最高品質的林鳳營鮮乳。
比日本更長壽 香港人平均壽命世界第一的秘訣
香港人口過密，壓力巨大，差別社會的印象十分強烈。但據日本厚生勞動省調查，從2015年平均壽命來看，女性高達87.32歲，而男性達到81.24歲，均高於日本，居於世界第一。香港人究竟有什麼長壽秘訣呢？
10秒，看懂味全 美味好簡單
人生，可以很複雜，也可以很簡單，更可以反璞歸真。食安事件對味全來說，可視為一個成長的契機，使味全的研發科技有更多突破的可能。2015年11月，味全引進國際Clean Label趨勢，推出食安第二部曲「簡單配方」，透過使用好的食材、減少不必要的人工添加物，若只需三種原料，就絕不使用四種，以符合現今追求無添加的健康飲食風氣。
1年，1瓶鮮奶讓世界看見台灣
經過十個月努力，2016年9月，味全高雄廠獲得了國際公認最全面且最嚴謹的食安管理驗證體系SQF（Safe Quality Food）驗證，而高雄廠所生產的林鳳營鮮乳，更成為亞洲第一瓶，獲得SQF Level 3最高等級驗證的鮮乳。「品質與國際接軌」，是食安三部曲中最艱難的一部曲，味全真的做到了。
4.0，科技味全 產業要轉變
陪伴台灣酪農業一甲子的味全是酪農產業的重要搖籃，2016年3月味全以取得台灣良好農業規範TGAP驗證的林鳳營牧場為示範牧場，開始推動「酪農4.0」計畫，以成功的經營模式，輔導合作的酪農戶共同獲得TGAP肯定，提升經營素質。其中，田宗弦的﹁民奉畜牧場﹂就是全台第一間取得驗證的個人酪農牧場。
1秒，追溯味全 透明好安心
找回一個人的心，是世上最困難的事。現在的味全，第一要務不是獲利，而是找回消費者信任。於是在﹁安心、透明、公開﹂三大原則下，推出食安三部曲，二○一五年八月，首部曲林鳳營鮮乳﹁產銷透明系統﹂正式登場，味全要從根本改變自己，重新贏得消費者。