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彩色稻米 做出清爽麻糬

每回農友吳水池種出不同品種的糧食作物，都會跟我分享。這兩年，我已經收到過水果玉米、甜玉米、糯米玉米、台梗九號的秈米、黑糯米、紅糯米、台中選小麥等作物。這些都還沒那麼稀奇，前不久他拿給我一包綠色的糯米，才真讓我開了眼界。

2011-10-18

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邰智源邰客上菜，菜市場裡的五星級料理

說起阿吉師的料理，我想用三個字來形容。

2011-10-18

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苦茶油辣椒醬 辣醒味蕾

霜降將至，天氣漸漸轉涼。一年四季中，我最喜歡此刻，精神特別爽利。

2011-10-18

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吃海草的豬 烤出米蘭香

從本期開始，漫享集徐仲專欄，都將結合音樂。平面讀者可用智慧型手機掃描條碼，聆聽主題音樂。

2011-10-12

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１１元的鐵道旅行！劉克襄帶你吃美食、玩鐵道

台灣最慢的火車，最短區間的里程，最便宜的旅行，票價是11元。

2011-10-07

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東南亞嬌客 榴槤蜜台灣飄香

曾經到過東南亞的人，可能有機會嘗到一種叫「champadak」的熱帶水果。

2011-10-04

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台灣食材 法國味

十六年來為李光耀生日宴掌廚的Justin Quek，被譽為李光耀的御廚。Justin二○○四年來到台灣發展，從此愛上台灣。前後在台灣開五家餐廳，其中三家因遷移而結束。目前三家有法式料理、小酒館，另一家最近才開幕，是複合式的料理，結合生蠔酒吧，以及新加坡法式菜色。

2011-10-04

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獨木舟生態之旅

入秋的北台灣，最適合划著獨木舟去探索。

2011-10-04

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享受都市中的熱帶風情

帶上一本書、一台iPod、一副太陽眼鏡，捉住夏天的尾巴，往東南亞去。

2011-10-04

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花生醬牛肉堡 顛覆你的味

「花生醬漢堡」吃起來是什麼味道？ 「廣島原子彈轟炸牛肉堡」裡，又放了什麼東西？ 台北街頭，獨立漢堡餐廳林立，美式風格抓住年輕消費者的胃，也抓住他們的心。

2011-10-04

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撞見「阿凡達」森林

夏秋交際，都市叢林熱得彷彿要著火似的。 快到台東的知本與延平林道，躲開熱浪，賞蝶、觀瀑，一窺原始森林之美。

2011-09-06

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初秋料理 感動味蕾

野村裕二 尋找夢幻豆腐

2011-09-06