永續發展

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再造香蕉王國

曾是香蕉、鰻魚出口王國的台灣， 農產出口原已光芒不再， 今年起卻開始出現起色。 自力行銷，能不能把台灣農產品已褪的國際光環，再次照亮？

2012-07-06

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把農業變綠金

丹麥的農民人口只佔世界的○．○一％， 卻有三分之二的農產品銷往世界各國， 出口的豬肉數量更佔世界三分之一。 從無到有，專業的丹麥農民如何善用高科技， 齊心協力打造世界級農業？

2012-07-06

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有機即商機 一兆元的市場

全球的有機市場，今年營業額預估達二五○億美元； 二○○五年，將突破三○○億美元，創造超過一兆元台幣的商機。 有機農業也讓台灣加入ＷＴＯ後，農民收入不減反增。 這一場剛萌芽的有機革命， 能不能挽救幾十年來被重金屬和農藥所毒害的台灣大地， 以及你我的健康？ 這一波快速成長的有機商機，有哪些個人和企業搶先行動？

2012-07-06

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健康，二十一世紀產業主軸

集團年營業額高達五百八十多億台幣的永豐餘集團董事長何壽川，最近醉心於農業。兩串鮮美、汁嫩的玉荷包荔枝是何壽川今年端午節送人的禮物；一星期份的時令蔬菜，則是永豐餘位於南澳農場生產的有機蔬菜。 「農業好玩哪，」他笑容滿面說。 不只自己全心投入農業，連哈佛畢業的大女兒何奕佳，也成了永豐餘生技的先頭部隊，敲開日本生鮮市場，成功地外銷兩貨櫃高品質的毛豆。 超過三年的時間，永豐餘投入不下五億元資源在農業領域上。今年還拿出一千萬元與中興大學植病系合作，要成立農業網路醫院，替作物治病。 「農業起不來，生技很受限制，」他認為台灣不該放棄農業。

2012-07-06

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如何避免金融風暴再起

政府推動的各項金融革新仍在進行，而農業金融仍未有效改善。究竟農金體質的病況要如何對症下藥？

2012-07-06

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每口米食裡都有文化味

什麼原因讓客農知香成為第一家進駐中正國際機場的米食廠商？ 除了精細的包裝、扎實的作功，更重要的是老闆吳玉貴想把客家米食發揚光大的心。

2012-07-06

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「十年後」

擁有雄厚經濟實力的日本，並不敢對未來掉以輕心。一群自許為ＳＴ（Software Technology–軟體技術）團體的十人組織，以敏銳的觀察力和豐富的想像力，寫下了「十年後」，分析日本與整個世界未來的發展趨勢。

2012-07-06

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農業生技　掀不起綠色革命

幾年前樂觀人士宣稱，基因改造將帶來大革命， 人類將享有更好、更營養、能抗旱、抗寒、抗鹽、抗菌的農產品。 但農業生技的發展，為什麼看不到真正的突破？

2012-07-06

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限量供給 養出生生不息的幸福

除了日本，屏東東港是全球另一個櫻花蝦盛產地。 台灣第一個漁民自治的櫻花蝦產銷班，如何讓只剩三十條船的產業，重新開出兩億產值的生機？

2012-06-28

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守著農村守著地

三十二歲養豬青年郭春賜，忠厚樸實，卻因社會的農村價值失落，連娶老婆也不容易......。

2012-06-28

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淨土中冒出的穀粒

全鄉只有一家十八名員工的小型織布廠，屏東池上米發芽在幾與工業污染絕緣的土地上，傳說日本天皇特別鍾愛它，而今它已成了環保新主張。

2012-06-28

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天地之間難尋「絕對」

農委會與商檢局為了美國進口葡萄柚是否含有愛樂農藥，大打筆墨官司。事實上，絕對純的東西幾乎是找不到的。現代測試一定得借重各種比對方法，「微」與「無」的誤差自不可免。

2012-06-28