日前農委會與商檢局為了美國進口葡萄柚是否含有愛樂農藥,大打筆墨官司。這是國家現代化途中,逐步走向高科技時對環境變化的反應,不足為異。但是,今後類此的問題會有很多,政府與民間都應有客觀的認識。
以美國葡萄柚事為例,農委會說,用他們的試驗方法,檢出有兩個試體各含愛樂○•○一及○•○三PPM。一個PPM是百萬分之一,亦即各含萬萬分之一及萬萬分之三的愛樂農藥。商檢局則說,依照該局的公定試驗方法,沒有檢出,故為「無」。這就產生了對「微量」與「無」的認識問題。
我們一定要知道,天壤之間,絕對純的東西幾乎是找不到的。我們常見的千足黃金純度乃是九九九九。也就是說萬分之九千九百九十九,還有萬分之一的不純物。現今測試各種食物藥物所用的標準─PPM─乃是指百萬分之一,可知其精密之高了。這樣高的純度標準,在測量上存有極大的技術問題。
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