永續發展

永續發展

「紅金」番紅花　為什麼比黃金還貴？

西班牙的海鮮飯，如果沒有番紅花，它的顏色和香氣就像沒熟的愛文芒果。你可知道，70000朵番紅花，才能製成一磅番紅花蕊，這就是為什麼，它比黃金還貴？

2015-06-21

永續發展

好喝咖啡背後：竟是美麗愛情；壞消息是：它快絕種了

好咖啡的樹種阿拉比卡，背後竟是美麗愛情邂逅的故事。這不幸的是，阿拉比卡這美麗愛情的結晶，體質竟似林黛玉般弱柔，弱柔到如今竟至快要絕種。

2015-06-20

永續發展

國小就出海捕魚　22歲海大畢業生擁11艘船

許秦源是雲林海口人，國小時曾躲在船艙裡跟著爺爺出海捕魚，那一次因大豐收就賺了好幾萬元，他從此著迷捕魚，同學下課看電視，他都跟著爺爺出海，「我的玩具是大螃蟹、海龜還有各種漂亮的魚」。

2015-06-13

永續發展

陳保基的「保地」之戰

農委會主委陳保基欲修法解決農莊亂象。 但面對部份立委和利益團體反彈，陳保基必須撐住，不應在壓力下跳票。

2015-06-09

永續發展

錢真的長在樹上　投資森林比股債房地產更賺

錢不會從天下掉下來，但是會從樹上掉下來，這是有錢人不會告訴你的秘密。頁岩油成功開發之後，石油不再稀有。現在真正稀有的，是樹。

2015-06-03

永續發展

未來食物　多吃蟲，救地球！

把昆蟲夾進漢堡、將蟋蟀磨粉做餅乾，這不是惡作劇。 歐美掀起「食用昆蟲」熱，營養價值高、容易飼養又環保，還能解決糧食危機。新型態食物，等你來嘗鮮。

2015-05-20

永續發展

全台最大有機農場 為健康不為營利

以個人名義捐出五．四億台幣，郭台銘在飽受風災摧殘的土地上，辦出全台規模最大的有機農場。 永齡農場扶助八八風災災民，從創傷中站起來，更照顧了鴻海人的健康。

2015-05-12

永續發展

高學歷年輕人高唱田園曲　務農正流行

高學歷務農正夯？台灣務農人口增加，收入增加，同時年輕化及學歷提高，是目前的新趨勢。

2015-03-26

永續發展

搶救高鐵　黃金廊道翻轉農業

為了降低超抽地下水速度，搶救沉陷中的高鐵，彰化、雲林的黃金廊道計劃，從新技術和高經濟作物出發，努力發展低耗水農業。

2015-03-18

永續發展

世界第一！屏東水族王國靠出口觀賞魚蝦賺上億

從美國的水族館到德國家庭的觀賞魚、蝦與海馬、小丑魚，竟然都來自屏東北大武山下。《天下》前進全台六大據點，揭開這批年輕創業家，如何締造水族王國傳奇。

2015-03-05

永續發展

台灣秋刀魚世界第一，中國正在整套移植

給錢、給補助發展遠洋漁業，中國不靠台灣，自己捕秋刀魚。

2014-11-28

永續發展

獨立評論／郭瓊瑩：比搶救金城武樹更重要的事

不管是「金城武樹」，還是「總裁樹」，總能牽動全台灣人的情緒，還請來日皇御用樹醫診治。 但比起救治「名樹」，全台各地大大小小的樹都值得被平等對待。

2014-11-25