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不當受害者 鼎泰豐年花200萬檢驗
這次的餿油風波,鼎泰豐能安然度過,不是因為運氣好,而是要用心。鼎泰豐最初也是油行,名為「恆泰豐油行」,後才轉型經營點心。鼎泰豐負責人楊紀華表示,餐飲業想要遠離食安風險,一方面要靠賣油人的良心,一方面要確實抽驗,鼎泰豐一年光是檢驗就要花上兩百多萬元。
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胎壓偵測之王 通吃98%車款
只有國中畢業,眼界和思惟卻勝過名校碩博士。 一家小小的田邊企業,十年堅持,靠獨門技術,冷灶狀元變成隱形冠軍。 為升創出世界第一款通用型胎壓偵測器,成為車款覆蓋率九八%的「王牌」。
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台新金控 用藝術為台灣打拚
二〇一四年第十三屆「台新藝術獎」提名觀察人、台大外文系特聘教授張小虹,在第一季提名的作品除了舞蹈、布袋戲和實驗劇場等表演藝術外,她還提名了「太陽花運動」。理由是:「台灣藝術、文化與運動場域,難得一見的集體匿名創作。」