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南台灣最難訂位的Akame主廚加持 一家只開34天的迴轉吧台幕後

一家只開34天的期間限定餐廳(Pop-up restaurant),開放訂位後,首輪一千多個座位三小時完售、第二輪三千多個位置,更在一小時內搶光;最多一天有超過八輪的客人用餐、平均現場候位約一小時,成為目前台北信義區的排隊熱點。為什麼它會這麼夯?

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【圖片故事】從養豬場到你的餐盤,台灣豬180天生命之旅

台灣人最愛吃豬肉,但餐桌上的豬肉是怎麼來的?《天下》追蹤直擊台灣養豬產業鏈各環節,從在養豬場出生長大,到拍賣、屠宰的「畢業旅行」,小豬的一生這樣過。

你愛吃的溫體豬,細菌比馬桶還多?台灣豬美味的5大迷思

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你愛吃的溫體豬,細菌比馬桶還多?台灣豬美味的5大迷思

豬要閹割、放血才不會有腥味?台灣豬每天洗澡、運動,標榜當日現宰現吃,當然比漂洋過海、長時間冷凍的美豬新鮮好吃?5大迷思,揭開豬肉美味的真相。

4條不流汗步道玩太魯閣!水簾洞踏水、50層樓高吊橋看立霧溪

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4條不流汗步道玩太魯閣!水簾洞踏水、50層樓高吊橋看立霧溪

入列米其林綠色指南三顆星的太魯閣,不只景色多變,探訪它的方式也多元。想拋下瑣事,被美景療癒?不必大做功課或耗費體力,4條零特訓步道、3天2夜衝一波!

咖啡店到處都是,星巴克到底在貴什麼?

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咖啡店到處都是,星巴克到底在貴什麼?

你知道嗎?全世界通勤族所打造出的共同生活模式,成了老闆們眼中大好的賺錢機會。而這可以解釋,星巴克咖啡在貴什麼!

如何用英文簡單介紹中秋節?

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如何用英文簡單介紹中秋節?

和家人朋友一起賞月、吃月餅、烤肉的同時,你有想過如何用英文跟外國朋友簡單介紹中秋節嗎?今天的專欄文章教你幾個實用的英文單字,一起學起來吧!

外省紅燒肉、台式滷肉魂 韓良憶獨創家常菜「蘿蔔魚乾㸆肉」

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外省紅燒肉、台式滷肉魂 韓良憶獨創家常菜「蘿蔔魚乾㸆肉」

外省父親鍾愛的「上海紅燒肉」、傳承自左營母親的「台式滷肉」,慢火燉煮的鮮味、鹽漬風乾的海味、加上白蘿蔔的清甜,各種滋味碰撞出這道獨特的良憶風家常菜「蘿蔔魚乾㸆肉」。

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【NG英文】「I know」的意思你懂嗎?老外竟覺得超沒禮貌?

每次只要中式思考,講出來的英文十次有九次是錯的。「I know」這句話其實語氣不對就很可怕喔!要表達「我懂了、我知道了、我理解了」,你應該怎麼說?

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疫情下・隔離中 星展數位金融,訴說最暖心的故事

新加坡一向以國際化與金融重鎮聞名於世,今年的一場新冠肺炎,攪亂了星國人習以為常的每日生活,也意外地拉近外籍勞工與數位金融的距離!

氣冷雞  給你更安全優質的雞肉選項

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氣冷雞 給你更安全優質的雞肉選項

為了讓台灣消費者享有更好的雞肉品質,福壽實業集團旗下的洽富實業引進全台唯一的歐洲規格氣冷式設備,提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。

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不只美味 更要健康

在食安與健康至上的時代,作為餐飲業者,成本已經不是優先考量,選擇好食材,更是一種投資。讓自己的理念與價值,被更多人看見。

老是找不到捷運出口!其實北捷出口編號藏有玄機,你發現了嗎?

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老是找不到捷運出口!其實北捷出口編號藏有玄機,你發現了嗎?

北捷四通八達,但不少靠它征戰每一天的人,都曾有過這個困擾──為什麼捷運出口那麼混亂,總讓人迷失了方向?