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當咖啡戀上地瓜與西瓜

讓西瓜、地瓜、筊白筍紛紛跳進咖啡杯，林東源不只以創意革命，更讓咖啡美學再升級。

2011-04-25

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用呼吸和心跳種大樹

到花博，也見證了台灣科技力。從最熱門的場館夢想館四大廳的主題「多樣」、「互利」、「共融」、「愛與夢想」的柔性訴求可窺知，花博科技不只酷炫效果，重點是透過科技，體會人與環境的融合。

2011-04-25

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夢幻霧林　尖舌草綻螢光

一早，離開關子嶺，順著南一七五縣道往東山鄉的咖啡公路蜿蜒前進，山路旁結實累累的咖啡豆伴隨我們探訪台南縣知名的小山頭︰崁頭山步道。

2011-04-25

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冬茶三冠王　魯冰花當賣點

柴油休旅車順著產業道路蜿蜒而上，車上音響哼唱輕柔女聲，為林相豐富、竹林茂密的山野注入朦朧抒情味，一路旖旎搖擺。這裡是南投縣竹山鎮，台灣高山烏龍茶的原鄉之一。

2011-04-25

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一八八一　最時髦的古蹟

去年香港的尖沙咀，半島酒店隔壁，誕生了一座新的購物中心1881 Heritage。這裡從一八八一年到一九九六年，一直都是香港水警總部，應該像是我們的海巡署。

2011-04-25

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站上縱貫線最高點

一九○八年完工後，就一直擔負著苗栗山區運輸重任的舊山線，九○年之後，因為台鐵改線停駛。面臨老車站即將被拆除的變局，勝興的居民和店家一下子團結了起來，極力向台鐵局爭取保留這座縱貫線上最高（海拔四○二．三二六公尺）的站房。也就是這次行動，喚起了勝興店家的社區意識，幾年後聯合成立了「舊山線文化產業協會」。

2011-04-25

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闖老車站　錯過再等一百年

迎接完民國一百年的元旦曙光，你的新年新希望是什麼？不是鐵道迷，也不能錯過今年的鐵道。因為，我們大概都等不到第二個一百年吧？如果你許下的是「世界和平」、「節能減碳救地球」這一類的崇高願望，那麼，今年的鐵道，你非去不可。

2011-04-25

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三大客群　綻放花東觀光

花東具有舉世獨特的天然景觀、地理文化，但花東觀光客中，僅五至八％為國外遊客，如何不浪費花東的國際觀光潛能？深度旅遊是一個可考慮的未來。

2011-04-25

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陳嫦芬　簡單優雅　廚房裡也有香奈兒

我媽常說：不要怕人家吃，蝦子一定要多。」前瑞銀亞洲區副董事長陳嫦芬一邊分享著媽媽的叮嚀，一邊大把大把的把新鮮野生劍蝦，和進很費功拌成的內餡，捲進大餛飩皮中。「陳媽媽蝦捲」著實氣派，差不多就是扣住大拇指、握緊拳頭的粗細。剛起鍋的蝦捲，熱呼呼的冒著煙，對半橫切開來，橘白交雜的蝦肉，活潑的像要跳出金黃酥脆的外皮，大口咬下去，海洋的滋味在舌尖跳躍，讓人想要起立鼓掌，大聲歡呼這就是「海底的火山」！

2011-04-25

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慶百年　你不能錯過的12件事

民國百年慶祝活動熱鬧開跑，哪個活動、哪些地方非去不可？請看《天下》為您精選的十二項精彩活動！

2011-04-25

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神奇女將　加賀屋最迷人的祕密

原沒打算晚餐前泡湯。窗簾縫隙間水光在閃，撥簾一探，庭院裡的露天池，不知何時已放好水。禁不起召喚，起身入池。約莫三十九度的泉水漫過肩膀，積壓多時的疲憊，瞬間釋放。院裡的楓紅，石燈由下映照，艷麗得不真實。聽著雨聲，閉上眼睛，沒入無邊無際的溫熱裡。

2011-04-25

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帕華洛帝舌尖的詠嘆調

向來認為音樂有兩種，一種聽完後，左耳進右耳出，另一種則會進入腦中，封存在記憶裡，比如..............帕華洛帝( Luciano Pavarotti )的歌聲。

2011-04-25