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鳳梨聲聲跌?他靠桌上巡田,打進中國最大水果供應鏈

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鳳梨聲聲跌?他靠桌上巡田,打進中國最大水果供應鏈

近期鳳梨價格低迷,外界紛紛把眼光投向外銷市場,儘管整體收購價持平,高雄卻有鳳梨業者透過即時微氣候感測資料,打入中國最大水果供應鏈,外銷價格成長15%,背後這套紀錄產地資訊的系統,也獲得阿里巴巴旗下新零售平台盒馬鮮生好評。究竟是什麼樣的服務,讓對岸的水果龍頭和高端超市都為之驚艷?

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【獨評專欄】真的要一網打盡?你沒看到的「下雜魚」悲歌

漁港一籃籃「下雜魚」,或英文所稱的垃圾魚,牠們並不是漁夫的目標漁獲,卻糊里糊塗地,淪落至被一網打盡、賤價出售的命運。

翻轉台灣酪農業未來   用「友善」革新產業,用「營養」點亮希望

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翻轉台灣酪農業未來 用「友善」革新產業,用「營養」點亮希望

早餐的一杯鮮乳,是許多人展開一天的方式,也是國人重要的營養來源;而在乳品產製的最前線,酪農的管理與把關,更攸關著全民的健康。如何讓台灣的酪農業迎向更現代化、科學化的管理方式,甚至迎向「科技牧場」的時代?全台第一大的林鳳營牧場從自身做起成為示範牧場,並開放透明牧場,做為味全帶領酪農產業升級、推動食品與環境教育的重要場域。

香蕉價格年年崩盤 是天災或人禍?

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香蕉價格年年崩盤 是天災或人禍?

曾經是香蕉王國的台灣,近幾年來,面臨著香蕉價格不斷浮動的問題。尤其是這一週香蕉產量過剩,產地價只剩6、7元,批發價12元,蕉價持續低迷。產銷失衡的問題年年都會發生,農委會提出解方,過去幾十年來無解的命題,現在有解嗎?

每個人都可以實踐的循環經濟:從維修開始(下)

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每個人都可以實踐的循環經濟:從維修開始(下)

你家的電器如果不運轉了,你知道該怎麼維修或是能找誰維修嗎? 事實上,國內有許多維修能量,像是臺北萬華的「南機拌飯」小家電維修團隊,由一群愛物惜物的年輕人組成,定期辦理免費的家電健檢活動,只要事先報名,就可以攜帶有問題的家電,請現場的維修志工檢查,也可以讓志工從旁指導,自己動手修理。許多維修志工也是從零開始,邊做邊學,逐漸培養出維修能力,只要營造出這種環境,自己動手維修真的不難。

每個人都可以實踐的循環經濟:從維修開始(上)

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每個人都可以實踐的循環經濟:從維修開始(上)

中國作為全球最重要的廢棄物進口國,自2018年起正式禁收「洋垃圾」,此舉無疑對過去仰賴中國接收垃圾的歐美各國投下一顆震撼彈。當廢棄物無處可去,造成的不只是環境問題而已,新聞上可看到一些企業營運受阻,甚至影響到原物料價格。垃圾危機著實引發了全球回收鏈改革的聲浪,但我們究竟有什麼解方呢?

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【魏國彥專欄】考問我們的縣市長候選人 真心改善空污、為城市永續嗎?

一邊大燃鞭炮一邊舉手高喊反空污的政治人物又出來選了,讓台灣政治像一場騙局,拼命製造PM2.5卻罵別人超標,也常為了工程綁樁,在沒有河流的地方興建橋樑,在沒有水患的地方加強治水,今年底應該仔細檢視政治人物一言一行,就能知道台灣空污為何治不好。

丹麥小漁港靠風電翻身 台灣如何借鏡?

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丹麥小漁港靠風電翻身 台灣如何借鏡?

丹麥在嚴峻的北海與波羅的海,建起了一座座離岸風場。四面環海的台灣,對海洋的利用程度卻遠不如丹麥。政府要在7年內達到發電目標,我們能從丹麥經驗學到什麼?

都市治理的未來,非循環經濟不可!

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都市治理的未來,非循環經濟不可!

人口爆炸的倫敦,面臨著艱鉅的都市治理挑戰。在倫敦,不只是人與人爭地,連廢棄物也在與人爭地。倫敦廢棄物與回收委員會要用「前進倫敦」、「循環倫敦」以及「資源倫敦」三部曲,幫助倫敦成為永續發展的都市。

農業保險這門賠錢生意,為何金融業者還搶著做?

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農業保險這門賠錢生意,為何金融業者還搶著做?

2018年是地方選舉年,一向被視為候選人必搶樁腳的農會總幹事,最近卻忙著賣保單。而且,賣的是石斑魚、芒果、高接梨的保單。為什麼?

不轉型,就等死 !看法國北部的煤礦小鎮如何置死地而後生(下)

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不轉型,就等死 !看法國北部的煤礦小鎮如何置死地而後生(下)

透過公民團結與官民合作,法國北部煤礦小鎮洛桑戈埃勒(Loos-en-Gohelle)從一個沒落垂死的小鎮,搖身一變,成為國外訪客絡繹不絕、法國推動循環經濟的領頭羊與城市再造的典範。

不轉型,就等死 ! 看法國北部的煤礦小鎮如何置死地而後生(上)

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不轉型,就等死 ! 看法國北部的煤礦小鎮如何置死地而後生(上)

講到法國,你的腦海中首先浮現什麼印象呢?是紫醉金迷的巴黎饕宴 ? 是普羅旺斯的山居歲月 ? 還是盧貝松鏡頭下的馬賽街頭呢?今天要介紹的是一個打破你印象的法國,一則殘破的煤礦小鎮轉型為永續發展典範的啟示。