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悠活案的蝴蝶效應

《天下》上期獨家披露，墾丁悠活麗緻度假村，十四年未做環評。影響發酵，促使各項國家公園開發案，面臨更高標準檢驗。

2013-05-14

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舒潔綠手指　啟動全台紙環保

三月底，金百利克拉克的舒潔面紙，榮獲環保署核發，國內第一枚原生紙漿環保標章。 四年來，他們如何讓消費者、通路甚至政府，都燃起支持綠色永續的熱情？

2013-04-30

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國家公園的美麗與哀愁

山也BOT、海也BOT，連國家公園都被指定「產值配額」，必須交出「開發業績」。 屬與全民的美景，不該陷入走火入魔的發展迷思。

2013-04-30

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【墾丁國家公園Ⅹ悠活麗緻】先蓋先賺　七成違法營運

營運十四年，悠活麗緻度假村從未做過環評，至今仍有七成土地區域、兩百多間客房，未取得旅館執照，可說是台東美麗灣的升級版。 悠活年營業額五億，政府罰鍰僅十萬。政府公權力，何時能還給全民一場遲來的土地正義？

2013-04-30

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【四大爭議解方】國家公園是誰的？

財團購買國家公園遊憩區私人土地，引發的重大開發爭議，已步步進逼。國家公園規劃，應與時俱進，捍衛生態保育的核心價值，還給屬於全民的自然美景。

2013-04-30

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韓國廚餘收費 愈重愈貴

韓國廚餘量是台灣的近3倍。為了減少浪費，韓國從家庭、政府雙管齊下，家庭或餐廳、超市丟廚餘，得秤重計費；公務員剩菜太多，還會罰款。

2013-04-03

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新食育運動

從校園、企業到社會，「食物教育」帶領我們回歸生命源頭。

2013-04-02

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新通路運動

科技人以「知識入鄉」，讓消費者上網，就買得到在地、當季、安全的農產品。

2013-04-02

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用廚餘　免費換花苗

日本食品業的廢棄物，有六成都是「有價值商品」。 戶田市府決定，讓市民用廚餘來換免費花苗，不僅減廢，還帶來植花造鎮、殘障就業的正向效果。

2013-04-02

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「新廚師運動」發源地

三分之一英國兒童過胖，引發健康危機。名廚傑米．奧利佛與政府、學校、社區、企業聯手推動食育，讓學生從小養成正確觀念，提升飲食文化。

2013-04-02

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推倒消費者與小農間的牆

十年前，他是抗議WTO稻米進口政策的「白米炸彈客」。 今天，他創辦農學市集，牽起消費者與在地小農的手，一起溫柔地食物革命。

2013-04-02

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新良食運動

台灣人愛吃，卻又浪費。全台一天的廚餘量，可以堆出70棟台北101。 八百萬家庭，一年至少損耗2400億台幣，可以讓全台小學生，免費吃營養午餐39年。 《天下》縱貫全島：哪些新廚師、新通路，吃在地、選當季、不浪費？ 《天下》越洋採訪：日本、韓國、英國，如何推動食育，珍惜食物？

2013-04-02