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飢餓根源不是缺糧　是政治衝突

當全球糧食生產率不斷成長，為何飢餓仍是揮之不去的夢魘？前聯合國世糧署官員忍足謙朗認為，造成糧食安全問題的主因，不是生產不足，也非天災，而是人類永無止盡的衝突。

2017-04-12

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英國氣候變遷代表：台灣減碳商機，比高科技產業還要大

氣候變遷一直是全球棘手難題，幫地球減碳應成為全民共識。英國氣候變遷特別代表金恩爵士認為，台灣可以借鏡英國能源轉型的經驗，在永續利用與經濟成長間找到平衡點，從氣候變遷的危機中開拓商機。

2017-03-22

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盧幸助　南投的環保「綠手指」

放眼望去，街道上滿是散落四處的煙蒂、飲料罐與保麗龍，社區裡閒置的荒廢空地雜草叢生、蚊蟲亂飛；你曾想過，自己彎下腰把地上的空罐拾起，捲起袖子將荒地整理成休閒綠地嗎？在南投，就有一位相當熱心公益的村長，從無到有，帶領著一群環保義工，積極投入社區環保工作，讓村民齊心一致為打造綠美化環保社區而努力。

2017-03-08

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把菜園搬進家裡 Ikea推出DIY室內花園

「食物究竟是從哪兒來？」從永續的環境思考出發， Ikea的創新實驗室，最近設計了可以DIY的室內花園，可以種菜、養花蒔草。不用有農地，你也可能弄個菜園，只是不知道有沒有小一點的，這個尺寸看起來，台灣的公寓很難塞不下。

2017-02-24

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全球暖化　製雪成商機

全球暖化改變了降雪的方式、時機和地點，對滑雪產業來說，如此變動對獲利的衝擊，可能比春季雪崩還要大。

2017-02-19

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台灣四季海鮮指南：如何在對的時間，吃對的海鮮？

台灣是水果王國，大家幾乎都知道什麼季節該吃什麼水果。春天桃子、夏天芒果、秋天柿子、冬天水梨。但你知道海鮮也有季節性嗎？

2017-02-15

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中國漁船與烏魚子悲歌

《天下》記者海上直擊中國漁船數量、噸位大增，採取破壞性漁法越界捕魚。對付中國漁船，韓國大腕砲擊、印尼則是集中炸沉，台灣卻有海巡當內鬼，自賣情資通敵。執法不力，就算台灣慢魚有成，也難招架中國大規模的胡撈亂炸。

2017-02-14

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邀請你一起參與「慢魚運動」

慢魚（Slow Fish）運動是教人們懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事、學會慢慢吃魚。運動起源於海鮮王國義大利，並且擴散到歐洲、美國、加拿大、北非及加勒比海諸國，希望人們能品嘗海鮮，又能共同保護全球海洋生物及生態。

2017-02-14

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最強寒流來襲》但真正可怕的隱形殺手不是冷

今年入冬最強冷空氣即將來臨，並可能出現攝氏10度以下低溫 ，這波將持續五天，直到下周二（2/14）的清晨。

2017-02-10

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「地震黃金三角」是錯的！　「趴下、穩住、找掩護」安全12000倍

2016年2月6日，高雄美濃地震，造成台南維冠大樓倒塌，釀115人死亡。

2017-02-09

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海水為什麼是鹹的？

從外太空看去，地球是個灰白的藍點。地球表面有2/3被水覆蓋，但絕大部分的水（約97%）是鹹的，只有3%是人類飲用、洗滌、製造和生產食物時使用的淡水。2/3的淡水鎖在冰河、冰帽和永凍層之中，也就是說，易於取用的河水、湖水和地下水，只佔不到1%。簡言之，海水含鹽讓有用的水變得十分稀少、比較沒有用的水四處可見。那麼，為何海水是鹹的？

2017-01-31

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全球最大熱帶植物保種中心在台灣　邀你一起守護植物

聽過認養動物，那有聽過認養植物物種嗎？地點就在南台灣的一座祕密花園，也是全球規模最大的熱帶植物保種中心。清大教授李家維（上圖右）與台泥董事長辜成允（上圖左），攜手合作「植物方舟」保種計劃，發起認養繁殖活動，你也可以成為植物守護者，為地球永續盡一份心力。

2017-01-16