根據氣候與洋流的變化，台灣周遭海洋能捕捉到的魚蝦蟹貝都不一樣。例如，春天正是竹筴魚肥美的季節，夏天在地的鯖魚盛產，不必遠從挪威或冰島進口。
消費者要主動選擇本地海鮮購買，鼓勵、甚至要求店家提供台灣本地漁產。
台灣目前嚴重的問題是，從最上游的崁仔頂批發、社區菜市場到一般餐廳，都出現魚種銷售單一化的狀況。
進口鮭魚、大比目魚（假鱈魚）、挪威鯖魚成為主流，大量採購、進口壓低成本，替代了本地魚種，也使得一般人想在台灣社區魚市場看到本地海鮮愈來愈困難，想改變這狀況，必須要由消費者推動才最有力量。
另一個重點，是消費者先要懂得魚的故事，先不要有「吃海鮮就不永續」的罪惡感。例如，一味地認為底拖不是永續漁法，所以底拖的魚就不吃，但其實在實務上，有很多魚種、蝦類沒有底拖就無法捕捉，例如，白鯧、紅喉、部份蝦蟹類。
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