忍足謙朗是個日本人,但也是個世界人。這位六十一歲的前聯合國官員,過去三十餘年持聯合國護照,帶一把等身的爵士貝斯,以世界為家。在世界糧食計劃署(WFP)工作了二十五年,他最重要的使命,就是在世界各地衝突地區「發送食物」。
「你以為世界上有將近八億人在挨餓,是因為食物不夠嗎?事實並非如此,」忍足謙朗三月二十五日應龍應台基金會台北沙龍邀請,為台灣的青年世代談當前世界的糧食安全問題。「今年聯合國公布的南蘇丹、葉門、索馬利亞、北奈及利亞四個饑荒地區,有兩千萬潛在人口在挨餓,原因都是『衝突』,」他語重心長地說。
飢餓的迷思
「飢餓」是人類的古老問題。英國作家帕特爾(Raj Patel)在二○○八年的暢銷著作《糧食戰爭》中曾提出,人類今日糧食生產總量,超過歷史上任何一個時刻,全球十分之一的人口過於肥胖,卻也同時有超過十分之一的人口在挨餓。
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