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牛排愈嫩愈好?饕客才懂的新吃法:兩歲根本沒味道,十歲才夠勁

看似變化不大的牛排,在癡迷的星級主廚手下,有了新吃法。風靡歐洲的熟齡牛,在台灣不多見,卻是入行20年的主廚,一生忘不掉的銷魂滋味。

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清朝時期的交通要道,草嶺秋芒越古今

草嶺古道為「淡蘭古道」中段,也是全台唯一清朝遺留下來的完整古道。走進草嶺,秋芒遍佈,似乎還聽得見過往商旅的噠噠馬蹄聲,別有一番趣味。以下為你推薦6條適合健行的新北古道:

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自己的公園自己造!高雄市以公民參與,打造都會特色公園

公園的數量與內容,大大影響城市生活品質,近年來興起以「特色公園」為城市居民實踐多元價值與跨世代共生的理念。為了落實市民的願望,高雄市政府以「公民參與」的方式,融合社區需求與在地特色,打造出叫好又叫座的都會特色公園。

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喝茶要挑「老欉」!八年級茶二代聯手藝術家、私廚,把品茗變時髦

八年級的烹雪韻創辦人鄭茗謙,從小跟著爸爸喝茶,長大後創業,推廣藏身雲南深山的百年「大樹茶」,更跨界聯名餐飲、藝術家,為古老的茶帶來嶄新體驗。

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買過星巴克的人就知道!Brown bag是棕色紙袋,當成動詞意思是?

疫情之下,許多過去較少聽到的英文口語,現在卻變成嘴邊話,這幾種用法你聽過嗎?

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當身邊的人陷入低潮,如何鼓勵夥伴?

當有人處於困境,凡事都不順心,或是遭逢意外,痛苦不堪時,最需要的就是得到一些鼓勵,以便重拾腳步再次出發。讓正面的力量取代負面的影響,使周遭朋友感受世界的美好。你會如何鼓舞人心呢?

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臺中青年轉動城市新「捷」奏

交通網絡是城市發展的基礎,青年創意則是城市競爭的未來。一向重視年輕人聲音的臺中市政府,鑑於高達73%市民最關注的捷運議題,特別策劃臺中青諮委員參訪中捷秘境,透過深度走訪、專業解說讓青年們理解中捷運作與設計,並跨域邀請都市發展局局長黃文彬、中捷公司總經理莊明聰與青年交流研討,激盪城市交通網絡規劃與未來性。

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貓貓說,人多的地方不要去

住在新店大坪林的攝影師吳毅平,到處拍貓是他的生活日常,貓不喜歡人多的地方,於是他跑遍新北的河岸堤防、鐵路支線沿線、海邊登山小路……讓我們跟著他的腳步,到新北各地有貓的地方看看。

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不沾鍋安全嗎?美國為何禁用主要成分?

緬因州宣布全面禁用含氟表面活性劑,這是不沾鍋的主要成分之一,那我們常用的不沾鍋,有安全疑慮嗎?

五倍券官網上線,8種加碼券一次登記 重點QA看懂

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五倍券官網上線,8種加碼券一次登記 重點QA看懂

五倍券官網今天正式上線,由政委唐鳳規劃「一站式」的登記平台,民眾只要到官網,除了可以選擇紙本、數位券外,還能一次完成8種加碼券的抽籤登記。什麼時候開放登記綁定、可以用在哪裡?一次帶您了解。

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猛蹭熱度短線行銷引爭議 奧委會、選手、品牌、消費者 誰是真贏家?

今年的東京奧運,除了熱度超高,奪牌佳績更讓全台持續沸騰。不過你可能不知道,在諸如「麟洋配」等相關行銷背後,其實藏著被人忽略的智財地雷,一不小心,甚至還有可能影響選手出賽權益!

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老闆說的green light不是在等綠燈!6種和你想像不一樣的英文用法

Andy在等老闆看過案子,同事撥電話過來說:“Good news! David just green lit your proposal.”Andy一愣,green什麼?