創意口味我喜歡 立即追蹤 對餐飲、食品業來說，服務再好，口味不吸引人也沒用。本系列關注職人或企業如何潛心研發，顛覆消費者味覺的想像，用創意為美食開啟更多嚮往。 最新 最熱門 管理 2023-04-05 純白飯、全黑飯便當要價破百元 「爭鮮搞什麼？」 【服務一點訣】日本兩大壽司品牌進軍台灣，本土霸主爭鮮如何靠一... 管理 2023-03-01 挑戰味蕾極限，年產約40款新品 臺虎如何做出燒仙草、肉粽啤酒？ 【服務一點訣】從台灣點心燒仙草、薑汁番茄，到國外巧克力蛋糕都... 管理 2023-02-15 500顆草莓大福1小時完售 甜點界香奈兒法朋憑什麼人氣不墜？ 【服務一點訣】台北向來是甜點店兵家必爭之地，網紅甜點店如雨後...
