管理
「邊運動、邊觀光」的馬拉松大賽正夯,利用城鄉特色打造獨一無二...
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讓人不畏風雨、讓人流連忘返,地方創生的成功不是靠豪華大商場,...
管理
人,是地方創生的靈魂。從日本的常磐礦區到京都大城,都可見官民...
時尚品味
日本一農一海的兩大地方創生藝術祭,如何做到空間整合和時間延續...
管理
日本近來的火紅名詞「地方創生」是什麼?地方創生不能只靠政府補...
政治社會
食材產地、廠商、通路商、餐飲業、消費者……,食品安全的層層把關...
環境
食物過度生產、包裝,產生垃圾、形成浪費,更增加食安風險。廠商...
健康關係
消費力也可以倒逼廠商自重,五個做法,建立屬於自己的消費價值觀...
健康關係
日本餐廳和團體透過教導消費者讓食安更上一層,而在台灣,除了被...
健康關係
廠商歷經量產、比低價的惡性循環,又走過講求精緻、過度包裝的階...