吳雨潔

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喜歡美食、關注美學；出過幾本美食書、當過多場美食比賽評審、得過幾個新聞獎。欣賞城市流動的繁華，也會跑進沒收訊的山裡當志工，無論身處何地，始終在意生活品味。希望透過文字圖片與各種形式，持續傳達美好。

產業 2020-12-28

廚師的專業認知，並不等於普羅大眾的價值觀。我們可以對料理有堅...

時尚品味 2020-12-25

一杯咖啡的風味，「烘豆」決定3成，而且高溫過程可一點也不浪漫...

時尚品味 2020-12-10

Pantone選了兩個顏色做為2021 年年度色，為什麼不是一個？有什麼...

產業 2020-12-04

你喝過燕麥奶拿鐵嗎？從藍瓶到星巴克，都在狂推燕麥奶，今年進軍...

管理 2020-11-25

【江振誠專欄】你的團隊只會一個口令一個動作？國際名廚、RAW餐...

時尚品味 2020-11-16

好室設計總監陳鴻文，無論翻修老屋或打造新家，都融入了三合院的...

管理 2020-11-02

【江振誠專欄】過去拜師才能學到的廚藝，現在網路上也學得到。但...

運動生活 2020-11-01

走在台中南屯八期的街頭，一項大型裝置藝術作品，赫然出現在路口...

運動生活 2020-10-20

家，是讓人最放鬆的地方。疫情過後，人們待在家的時間又更長了。...

時尚品味 2020-10-15

「我們總把經濟跟效率放在一起，但或許所有的快跟急，恰好是品質...