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【幸福台灣味，60好食材】香蕉 落雷過後，高屏溪孕育出的金黃香甜
台灣香蕉出口量雖大不如前，但它的美味其實更勝從前，高品質甚至贏過主要生產國如菲律賓、厄瓜多的香蕉。台灣香蕉的獨特甜味與口感，竟然是因為高屏地區的午後雷陣雨？
「台北已經準備好迎接米其林了」 三星主廚分享摘星關鍵
台灣餐飲界最近流傳著喻有美食界奧斯卡的米其林指南，即將來台，許多餐廳莫不摩拳擦掌。同時主理兩家法國米其林三星餐廳「Ledoyen」與「Le 1947」，並在台灣設有「STAY by Yannick Alléno」餐廳主廚雅尼克亞蘭諾（Yannick Alléno）指出，五年前就傳出米其林密探來台，如今硝煙四起，雖然不知道確切時間，但他相信「快了」。
【幸福台灣味，60好食材】虱目魚 渾身是寶，國姓魚的霸氣
香煎魚肚、魚背肉清湯、膠質魚皮、內臟煎烤，虱目魚全身是寶，但享受美味，得先破解「多刺」關卡。一隻從鄭成功時代就在的「國姓魚」，美味如何上達天聽、下至平民？
【幸福台灣味，60好食材】白蝦 養殖業者的助攻王、各種魚蝦的好室友
台灣人餐桌上最常出現的蝦，源自一場災難。因草蝦大量死亡而臨危受命的中南美洲白蝦，不但成功移民台灣，更是養殖池中的百搭款、業者心目中的小金庫。
【幸福台灣味，60好食材】毛豆 在南台灣發光，征服日本的9號奇蹟
可口的毛豆配上啤酒，是最清新的下酒良伴。這顆小小毛豆，竟是台灣外銷金額最高的農產品，悄悄地為台灣創下22.3億台幣的出口產值，締造「綠金」奇蹟。
【幸福台灣味，60好食材】芋頭 土中的紫色寶石，凝結在最香濃的一刻
它的外表毫不起眼，內在卻藏著豐富口感與香氣；它喜歡溫熱的生長環境，但在乾冷氣候採收才好吃；它是富含澱粉的主食，也能鹹能甜，可入菜和製為甜點。
【幸福台灣味，60好食材】糯米 黏著我們，走過搖籃到墳墓
從端午粽子到冬至湯圓，從滿月油飯到祭祀用的「粿」，糯米被研磨成一道道台灣人最熟悉的懷舊滋味，更被揉進歲月中，串連起一年各種節慶與人生各階段。
【幸福台灣味，60好食材】仙草 用九降風封存，袪除一夏的溽熱
中秋過後，新竹九降風起，採收後的仙草正好藉機風乾。地形與氣候恰到好處的關西鎮，成了仙草的故鄉。原本只是農家日常祛暑退火的點心，近年因為台灣夜市、手搖飲料文化，仙草成為人手一杯的時髦調飲，古早味也能紅遍新舊世代。
5種浪費錢的婚禮事物，已婚人士告訴你
計畫婚禮時，很容易就會過度投入，因為你希望這會是場非常棒的婚禮。這麼想的並不是只有你，結個婚要七八十萬起跳，夢幻婚禮過後，回歸柴米油鹽，驀然回首有些帳單可能讓你後悔浪費。
【幸福台灣味，60好食材】萬里蟹 老饕的至上鮮美，全憑漁人與海鬥智
端呈在台灣飯桌上的蟹，幾乎都是來自東南亞國家的養殖蟹。想吃正宗台灣蟹，必須全憑捕蟹漁人的經驗，在無雷達輔助的狀況下，在西太平洋洋流交匯處，與海鬥智。
【幸福台灣味，60好食材】番薯 為你躲大雨、吃鹽巴，跨時代的金黃色回憶
午餐便當盒裡的番薯籤，曾代表貧富差距的現實，如今搖身一變成為健康養生的新指標。飽滿金黃的香嫩番薯，在丘陵躲雨，在沖積層吃鹽巴，一年四季，把最好的自己留給你。