生活

生活

豆類極品與匠藝 讓人疫情中也想出門的美味「豆腐煲」

【徐仲專欄】豆味香氣、豆韻甜度和口感彈性,決定一塊豆腐的美味。由金珠黃豆製成鹽滷豆腐,做出的「欖菜豆腐煲」,吃了心情愉快,身體自然強健。

生活

在灰色叢林中享受愜意時光,出門野餐吧!

想遠離水泥叢林的煩雜,卻不想大汗淋漓、大買裝備到戶外活動,野餐就是你的好選擇!只需一方綠地,按心情稍做布置,配著上賞心悅目的點心,你的心就可以重拾愜意舒適。

新一派的台灣Way- 華夏玻璃 廖冠傑與「皇家禮炮23年」的革新品味學

瀏覽數

13729
生活

新一派的台灣Way- 華夏玻璃 廖冠傑與「皇家禮炮23年」的革新品味學

幾年前離開美國華爾街、回到台灣接掌家族企業的「玻璃王子」華夏執行長廖冠傑,延續經典巧手為品牌展現新面貌,如手上這杯皇家禮炮23年飄散的東方茶香,是全球在地化浪潮中的品味代名詞。

生活

停賽的第一槍 文生大叔:莫名其妙變成英雄的那個白痴

NBA停賽了,那是運動世界停止轉動的第一槍。

生活

自己的館自己逛,芝加哥水族館為何讓企鵝變遊客?

因應新冠肺炎疫情發展,芝加哥水族館休館至3月底。為了怕企鵝太無聊,保育員讓牠們逛大街、和其他「園友」相見歡!

代替澱粉與肉類都可以?白花椰菜如何成為美國的超級明星食物

瀏覽數

16570
生活

代替澱粉與肉類都可以?白花椰菜如何成為美國的超級明星食物

無聊乏味的白花椰菜近年大翻身,成為美國的超級明星食物,從白花椰菜牛排到白花椰菜披薩,是什麼原因讓這個原本乏味的蔬菜,躍升為美食界的當紅食材?

生活

用這種方式跟自己說話會更聰明? 3個自言自語意想不到的好處

在公共場所自言自語往往會被外人另眼相看,然而許多科學研究卻發現,其實自言自語有許多讓人意想不到的好處。無論是增加信心或是提升專注力,科學家指出,有一種特定的自我說話方式特別有效。

太焦慮更容易生病!12個居家療癒指南,教你減壓放鬆

瀏覽數

37683
生活

太焦慮更容易生病!12個居家療癒指南,教你減壓放鬆

所謂焦慮,是對於未來與未知的恐懼。擔心搶不到口罩、害怕被傳染、對疫情的種種焦慮,正逐步侵蝕每個人的心靈。在這人心惶惶的時刻,個人居家生活,可以怎麼減壓?我們將專家的建議,整理成12項居家療癒指南。

生活

看「口罩之亂」,是什麼原因讓人類忘了「分享」的天性?

【洪蘭專欄】「分享」讓天災人禍下的人類,得以續命存活,面對武漢肺炎,搶購口罩的現象卻時有所聞,政府、民眾如何化解不安與恐懼,共度難關?

生活

焦慮、恐慌、自己嚇自己?從口罩之亂看台灣不成熟的社會信任

【獨立評論專欄】雖然新冠肺炎疫情穩定,未產生巨大威脅,政府也即時採取配套及應對措施,為何台灣仍持續爆發口罩、酒精或衛生紙之亂?

生活

不要再錯怪年輕人!調查發現,中年人才是低頭族重症者

講到低頭族,一般人想到的是伴隨智慧手機長大的年輕族群,但美國的調查卻發現,其實中年人才是手機成癮的重症者……

台灣5種旗魚,饕客都怎麼吃?徐仲:這個「部位」更高檔

瀏覽數

11040
生活

台灣5種旗魚,饕客都怎麼吃?徐仲:這個「部位」更高檔

【徐仲專欄】來到台灣旗魚聖地──台東成功鎮,你知道該怎麼選擇美味的旗魚料理嗎?除了旗魚背肉生魚片比腹肉高檔這個小知識以外,原來5個不同品種的旗魚,還要懂得在適當季節食用才最好吃!