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花3天煮一條魚!台灣香魚,也能做出高檔日本料理

【徐仲專欄】日前一位主廚邀我試菜,我唯一詢問是:有香魚嗎?過去我以為香魚是日本貨,後來才知道多產自台灣。用台灣質感產品做出日本料理,怎能不被吸引?

如何用英文說「辛苦了」? 5 種情境一次學

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如何用英文說「辛苦了」? 5 種情境一次學

日文、中文、韓文都有這句話:「辛苦了」,但英文中卻沒有直接的翻譯。「辛苦了」英文到底該怎麼說?

【雲霧裡的屏東咖啡一】來喝一口加上感情的霧台精品咖啡

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【雲霧裡的屏東咖啡一】來喝一口加上感情的霧台精品咖啡

平均海拔超過1000公尺的屏東縣霧台鄉,地理條件特別適合種植咖啡樹,早在1998年就有第一家「督姆古萊霧台咖啡」專營在地生產的精品咖啡,深山裏香醇的咖啡,聽說不只是咖啡種植、後製與沖泡技術高明,更加入在地人濃濃的感情。

【雲霧裡的屏東咖啡二】大武山麓的咖啡祕境

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【雲霧裡的屏東咖啡二】大武山麓的咖啡祕境

屏東三地門鄉台24線公路附近有家以日式風格、虹吸式沖煮法聞名的原生邊境咖啡廳,從產地到餐桌,店長王聖偉一手包辦,保證每一杯咖啡的品質,因此即使地處偏靜,還是吸引了許多愛好者,不辭山迴路轉,也要到這邊境外的山林裏,喝上一口香醇友善的咖啡。

【雲霧裡的屏東咖啡三】聽歌聲長大的咖啡豆

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【雲霧裡的屏東咖啡三】聽歌聲長大的咖啡豆

曾經在台北電視台工作的排灣族青年許鎧琳,返鄉是一條漫漫長路,從一開始追求夢想、與家人修復關係、說服另一半一起投入咖啡產業、創業「嵐咖啡館」,到立定志向朝著在地創生而努力;咖啡就像祖靈的紅寶石,鏈結了許鎧琳生命中的各種關係。

【雲霧裡的屏東咖啡四】從原鄉山林出發,用咖啡交朋友

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【雲霧裡的屏東咖啡四】從原鄉山林出發,用咖啡交朋友

在城市中的咖啡館,被許多人當成是聊天話家常的空間,或常是民眾替代性的工作場所,咖啡味道如何,倒未必那麼重要。但開設在屏東潮州鎮的「賈茲格斯精品咖啡館」,卻以咖啡的專業和品質攏絡了一批熟客,從種植到沖煮全都一手包辦的店長夫婦,在這裏用咖啡交朋友。

2020米其林》必比登榜單出爐!台北7家新上榜,台中首次入選21家

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2020米其林》必比登榜單出爐!台北7家新上榜,台中首次入選21家

將於8月24日公布的「台北台中米其林指南2020」,今(11日)先公布了1000台幣以內、可吃3道菜的必比登推介(Bib Gourmand)名單。台北共 54間餐廳小吃入榜、其中7間為第一次亮相;台中有21間餐廳入選推薦。

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今日事一定要今日畢?洪蘭:拖延是壞習慣,但結果不一定都不好

【洪蘭專欄】面對煩人的代辦事項,你習慣拖到最後一刻,還是早點解決?根據研究,拖延的確是壞習慣,但選擇今日事、今日畢卻不見得有最好的結果。

日本最美水族館也選在這 「鬼城」青埔將成為桃園「副都心」?

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日本最美水族館也選在這 「鬼城」青埔將成為桃園「副都心」?

過去青埔是出名的「鬼城」,現在有「日本最美水族館」之稱的橫濱八景島即將開幕,又有台灣最大的IKEA加持。這裡真的會變成桃園「副都心」? 

如何再也不買衣服? 斷手的7種方法

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如何再也不買衣服? 斷手的7種方法

與快時尚不同,慢時尚直接鼓勵消費者減少購物:衣櫃裡應該只留下,經得起時間考驗的經典款式。如果你也想要學會斷手,可以從這7種方法開始。

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電腦當機了!不能用broke,那要怎麼說?

在公司工作到一半,突然電腦當機了,事情遲遲做不完,和同事求救,卻不會說電腦當機的英文,只能說My computer is broken. 卻只得到同事回:Actually...your computer looks quite alright.

投注站數量直逼統一超商!全台瘋彩券,哪個縣市最有發財夢?

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投注站數量直逼統一超商!全台瘋彩券,哪個縣市最有發財夢?

史上最高的威力彩獎金剛開出,網傳銀行行員集體中獎辭職,引發熱議。我們槓龜的彩券錢,最後都去哪了?5個數據,透露台灣人有多瘋彩券。