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台灣兩大「五星」餐廳出爐

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台灣兩大「五星」餐廳出爐

沒有米其林龐大財力後盾,文化人焦桐靠自己的出版社,一本書、一本書賣錢,來支撐他的餐廳評鑑花費,要讓台灣成為華人飲食文化的火車頭。

金門土雞 山林裡的天然味

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金門土雞 山林裡的天然味

那天,我在飛機上讀到《哈佛商業評論》,講到現在大家講的「綠色產業」,不只要產品創新,還要靠整個背後系統支撐。

金花石蒜 鼻頭角的秋冬美人

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金花石蒜 鼻頭角的秋冬美人

飄散著淡淡海洋氣息,金花石蒜美人般的開枝綻葉,鼻頭角步道裡,讓我們一起心靈深呼吸。

筆柿 超越柿子的甜滋味

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筆柿 超越柿子的甜滋味

遠望台中縣潭子山邊,四、五百公尺高,面北的迎風坡,橘紅的圓點滿布綠野。

十坪小店打動金控董座

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十坪小店打動金控董座

便利商店都在賣的關東煮,在台灣一點也不稀奇。

王鶴 揹相機追櫻花的女人

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王鶴 揹相機追櫻花的女人

三十六歲時的我,「黃臉婆+職業婦女+兩個孩子的媽+攝影菜鳥」。但三十六歲時,我買了第一台單眼相機後,卻意外引爆生命中的「原子彈」。

地中海飲食 當令美味

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地中海飲食 當令美味

永豐餘生技總經理何奕佳對每件食材,都說得出一個故事,都堅持要吃出感動。

捕捉京都的深度

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捕捉京都的深度

曾為小泉今日子、酒井法子等歌手寫下多首暢銷歌曲的麻生圭子,以成長於東京的靈魂,重新體會古都京都的火水物語。且跟著麻生圭子的腳步,走一趟心靈清滌之旅。

重現篤姬時代 人潮爆增五倍

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重現篤姬時代 人潮爆增五倍

一條被搶走人潮的小商店街,如何起死回生?傳法院通改頭換面,徹底打造江戶時代風情,找回古早味,也喚回了觀光人潮。

紐約蘇活在台北

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紐約蘇活在台北

獨立,自在,生活感,有態度。庶民生活的創意,在中山捷運站的方圓一公里內,開枝散葉。老社區注入新靈魂,小巷裡,轉身間,都是驚喜。

老師種稻 Q潤的米中精品

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老師種稻 Q潤的米中精品

秋風送爽,嘉義朴子農田裡,一地晴朗。

山鹽青與欒樹 秋季鬥豔

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山鹽青與欒樹 秋季鬥豔

隱身南庄山林中的神仙谷與向天湖,非常推薦前往一遊。