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身體當樂器 撼動聽神經

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身體當樂器 撼動聽神經

春唱—就是i A Cappella音樂會

在地食材 做出「天才」早餐

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在地食材 做出「天才」早餐

我有一位廚師朋友,姓「簡」,名「天才」。

怎樣吃才是真幸福?

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怎樣吃才是真幸福?

吃,最近超夯。

壓力來時應避開的6種食物:咖啡、甜食上榜

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壓力來時應避開的6種食物:咖啡、甜食上榜

心情焦慮或感到有壓力時,總想著要大吃大喝,消除壓力。但是,如果你選錯了食物,反而會愈吃壓力愈大。

城隍廟、東市場 慢活百年

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城隍廟、東市場 慢活百年

到古城嘉義,探訪三百歲的城隍廟、東市場的百年牛雜湯,還有阿里山森林鐵路起點—北門驛,嘗嘗沒有觀光客的慢活滋味。

手工豆腐 萃取海滋味

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手工豆腐 萃取海滋味

我做的板豆腐,又叫北豆腐,這是附近一位老先生跟我說的。他說以前在北京要有糧票,才可以排隊買這種鹽滷做的豆腐,不是隨隨便便就吃得到。這位老先生跟附近的婆婆媽媽們一樣,一早提著鍋子來買熱豆漿、溫豆腐,」吳國楨一邊低頭挑撿豆子,一邊跟我說與豆腐相關的故事。

魔幻油彩 勾勒台灣風土

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魔幻油彩 勾勒台灣風土

林惺嶽.台灣風土的魅力

睡眠不足6-8小時  小心變得貪吃

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睡眠不足6-8小時 小心變得貪吃

現代人常因生活或工作壓力,而導致睡眠不足或睡眠品質不佳,這樣不僅會讓人上班精神不濟,甚至可能因此變得貪吃而發胖。

彰化款款行:曉得吃,吃小吃

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彰化款款行:曉得吃,吃小吃

「口味,是最頑固的鄉愁。」彰化小吃,把旅客,都變成了歸人。

乾式熟成 淬鍊牛排堅果香

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乾式熟成 淬鍊牛排堅果香

歷經二十一天零度冷藏,鎖住豐厚的油脂甜味、逼出軟嫩的層次口感,乾式熟成牛排的極致美味,讓人腎上腺素飆升,義無反顧地追隨。

新聞之眼 見證歷史瞬間

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新聞之眼 見證歷史瞬間

普立茲新聞攝影獎七十年大展

和病蟲害纏鬥 至死方休

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和病蟲害纏鬥 至死方休

如果你很少上菜市場,我猜你可能會是不夠溫暖的人。因為,菜市場是個蔬菜、水果以不同顏色花枝招展、上演四季秀的舞台。常常去菜市場,會讓你更有人味,而且更樂活。