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山水畜產 設下70道關卡,給你最安全的蛋

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山水畜產 設下70道關卡,給你最安全的蛋

三年前經歷全場撲殺的禽流感悲劇,山水畜產沒有怨天尤人反而投資自動化設備、提高檢測標準,從小雞破殼到雞蛋封蠟都一條龍,建立比美國AA級雞蛋還嚴格的標準。

苗豐強 廣結糧源,糧食安全的新解方

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苗豐強 廣結糧源,糧食安全的新解方

稻米過剩、農村老化,台灣農業如何永續發展?嘉義的休耕農地再啟動,田裡長的不是稻子,而是一片金黃的小麥。用最適合在地的方式發展農業,為台灣糧食安全找更多解答。

高雄型農大聯盟 型農培訓班 把青農變明星

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高雄型農大聯盟 型農培訓班 把青農變明星

時代在走,務農不只是老一輩人的工作,更多青年農二代投入其中。從生產、加工到品牌通路的各路青農好漢,變身型農,組起聯盟,不但堅持在地食材好品質,更拚出農業創新軟實力。

能源管理智慧化  年產值成長二% :宏洲窯業節能超有感

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能源管理智慧化 年產值成長二% :宏洲窯業節能超有感

窯業是高耗能產業,能源的花費極大。在工廠節能議題上不斷投入改善的宏洲窯業,進一步建置智慧化能源管理監視平台,達成超過以往的節能成效,也因此提高生產效率,獲得年產值成長二%的佳績

旅館怎麼處理剩下的香皂?

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旅館怎麼處理剩下的香皂?

除非你打算長住旅館,不然,旅館提供的肥皂通常是用不完的。你有想過,你退房離開之後,這些肥皂會去哪裡嗎?

台企想吃蘋果?就用綠電來買單吧!

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台企想吃蘋果?就用綠電來買單吧!

蘋果公司在13日表示,蘋果新增三家零組件供應商承諾將使用百分之百再生能源生產蘋果零組件,其中就有剛傳出取得Apple Watch代工訂單的台灣仁寶,是台灣首次有蘋果供應鏈廠商被揭露承諾使用再生能源比例。除了蘋果之外,其實有上百家跨國企業,都對旗下供應商要求百分之百再生能源,能否使用綠電,將左右台灣出口的競爭力。

台灣精品金銀質獎亮點巡禮 創新×綠能×娛樂  取勝市場新動能

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台灣精品金銀質獎亮點巡禮 創新×綠能×娛樂 取勝市場新動能

全球刮起工業4.0風潮,自動化生產成為顯學,也因而促使智能製造被視為未來製造業的核心。 隨著物聯網、大數據、雲端運算等資訊科技快速發展,產業是否能導入這些智能製造的相關科技,成為攸關生存的重要命題。「我們去考察市場,發現航太業、汽車業在未來仍會持續蓬勃發展。」以智能化線性馬達驅動線切割機RV853L產品,拿下本屆台灣精品金質獎的慶鴻機電總經理王陳鴻評估全球市場的未來機會,特別注意航太、汽車產業因應智能製造發展的設備機台需求。

牛醫師賣牛奶 小農鮮乳出頭天

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牛醫師賣牛奶 小農鮮乳出頭天

龔建嘉的名片正面是獸醫師,背面則是印著「小農直送」鮮乳坊的發起人。要做大型動物獸醫師的志向,是他雙重頭銜的起源。

五都有200輛電動公車,台北市為何一輛都沒有?

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五都有200輛電動公車,台北市為何一輛都沒有?

台灣入冬,PM2.5 污染問題再度引起民眾重視。移動空氣污染源有三成來自大客車,以電動車替代燃油車被視為改善空氣的途徑之一。交通部計劃十年內增加一萬輛電動公車上路,每年減少百萬噸廢氣排放。全台灣已有257輛電動大客車,然而台北市有3800多輛公車,其中卻沒有一輛電動車,為什麼?

汶萊皇室的蘭花 台灣人種的

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汶萊皇室的蘭花 台灣人種的

來自台灣的郭炳鳴,跑到新加坡這樣過熱的熱帶國家種蘭花,以新加坡為基地,賣到阿拉伯市場、歐洲市場,甚至供應了汶萊皇室。

台灣擺脫代工宿命的最佳機會

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台灣擺脫代工宿命的最佳機會

書是資源循環台灣基金會董事長黃育徵近5年來,在台灣推動「循環經濟」的心血結晶。黃育徵出身石化業,曾任美商艾克森石油公司分析師、台橡公司董事長,現任台糖董事長。離開石化業後,開始思索沒有天然資源的台灣,該如何轉型,才能擺脫依賴進口天然資源、廢棄物到處亂竄的宿命。

慢魚運動Ⅱ:懂魚、愛魚、慢慢吃魚

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慢魚運動Ⅱ:懂魚、愛魚、慢慢吃魚

台灣人愛吃魚,每人每年能吃下 35 公斤的海鮮,高出全球平均一倍,但台灣人對於端上桌的海鮮,卻一無所知。台灣近海資源幾近枯竭,如今市面上標榜「現流」、「本地水產」,可能都是場騙局。過去10年,台灣人吃下肚的海鮮,高達7成都是「舶來品」,其中從中國進口或走私的養殖魚,佔最大宗。不懂魚的故事,就難以避免吃下肚的危機。此時,你我都必須響應慢捕、慢食的「慢魚運動」。