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健康醫療
吃豆腐補鈣？營養師示警「這幾款」只會胖！鈣含量最高豆腐曝
現代人健康意識抬高，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。因為黃豆營養價值高，相關製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質外，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。但是市面上零瑯滿目的豆類製品，該買哪個才是健康又安全的？
健康醫療
癌症治療最後一塊拼圖？粒子治療，台灣密度全球第一
隨著癌症「質子治療」的問世，近年來台灣各醫院都希望打造自己的粒子治療中心，儘管尚未有充足證據表明粒子治療能夠全方位贏過傳統治療，仍有希望嘗試新療法的病人們，捧著重金上門。這究竟是在國際間佔得先機，還是另一起醫院之間的軍備競賽？
健康醫療
林志潔要當董事長、又要教課 三明治世代的她怎麼照顧失智母親？
身兼兩職的林志潔，不只要處理在疫情中暴增的業務，還得照顧快速退化的母親及父親「長輩拒絕」的情緒波動。三明治世代的她，怎麼在漫長的告別中，兼顧家庭與工作？
