日常生活中，我們吃吃喝喝的飲食很容易傷肝，你知道的有幾種呢？
1. 甜食
吃太多的糖不只是對你的牙齒有害，其實也會傷害你的肝臟。太多的精製的糖、高果糖的食品，會導致脂肪易堆積在肝細胞，這可能導致肝臟疾病。
一些研究發現，即使你體重沒有超重，糖對肝臟的損害也不亞於酒精。這也是為什麼會限制添加糖食物的另一個原因，例如糕點和糖果，不宜常食用。
2. 碳酸飲料
研究人員發現，喝大量碳酸飲料的人，更容易患非酒精性脂肪肝病（NAFLD）。
非酒精性脂肪肝病，在台灣發生率約15-45%，而嚴重者會導致最後肝硬化。少喝一些碳酸飲料，可以算是一種「保肝行為」。
3. 吃太油
吃太多油的食物，脂肪會在你的肝細胞中堆積，並導致非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），這就是俗稱的「肝包油」（脂肪肝）。
肝臟可能會腫脹，隨著時間的推移，脂肪堆積會使肝臟組織硬化和疤痕。 如果你是超重或肥胖、中年或患有糖尿病，更有可能已患有非酒精性脂肪肝病。
想要扭轉局面，就不要吃太多含油量飲食，多做運動，這些可以有效阻止肝病的發生。
尤其是「反式脂肪」，也就是那些包裝食品和烘焙食品中的人造脂肪。富含反式脂肪的飲食，更有可能使體重增加，這對肝臟非常不好。
4. 維他命A
身體需要維他命A，一般從紅色、橙色和黃色的新鮮水果和蔬菜等植物中，就可以獲得足夠的維他命A，這些已經足夠身體的需求了。
如果特意服用含有高劑量維他命A的補充劑，這對肝臟負擔可能是個問題。在服用任何額外的維生素A之前，請諮詢您的醫生，因為你極有可能不需要它。
5. 草藥
西方人喜歡補維他命，東方人就較喜歡吃草藥了！
任何草藥上，即使標籤上寫著「自然」，也極可能不適合。例如，有些人服用一種毒椒，叫做卡瓦卡瓦（盛產在西太平洋地區）的草藥，來治療更年期症狀或幫助他們放鬆。但研究發現，這種毒椒的草藥，可以阻止肝臟機能正常運作，這可能會易導致肝炎和肝衰竭。
所以在服用任何草藥之前，應該諮詢醫生以策安全。
6. 止痛藥
如果背痛、頭痛、感冒......你會自己去買止痛藥服用嗎？
如果不小心服用了太多含乙醯氨基酚的止痛藥會損害肝臟，所以在服用止痛藥之前得和醫生先討論，依目前身體狀況，一天可以服用多少劑量？
（本文授權轉載自「黃軒 醫師」）
