健康醫療
讓牛在自然環境中成長 能產出天然豐富營養的牛奶
「給予牛隻良好的飼養環境會直接影響牛奶的營養價值。」屏東科技大學動物科學與畜產系退休副教授、同時也是英國雷丁大學食品與乳品博士林美貞說明。博士表示,多數人可能不了解飼養乳牛、生產好品質的牛奶的知識與專業;在最貼近原始自然的方式放牧,以天然的牧草飼養乳牛,乳牛生產的牛奶含有天然豐富的營養成分。經營者必須要擁有環境管理、永續發展的理念和專業,才能稱為真正的乳品專家。
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如何不怕更年期? 中醫師吳明珠:把這個養好
中醫師吳明珠分享,腎是五臟六腑的根本,越早開始養腎,越能從內到外維持良好的體態,腎好心就好,徹底解決失眠的問題。腎好肺就好,不再盜汗、潮熱、水腫。腎好肝就好,經期準時來準時走,不讓更年期提早來。透過常常攝取黑色食物、藥膳食補、養腎茶飲、泡腳配方、重點穴道按摩等方式,好好調理處於腎虛狀態的身體。
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一睡覺兩腿就痠麻癢!「不寧腿症候群」如何透過飲食、藥物改善?
夜深人靜時,總是覺得全身不對勁,尤其雙腿又癢又麻?不到20歲的蔡佩儒就在求診過程中,發現不寧腿的困擾,還有帕金森氏症的潛在威脅。
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把握黃金搶救時間!以AI打造未來急診室,改善急診壅塞現象
擘畫未來急診室的藍圖,AI扮演關鍵的角色。當臺大醫院急診室與人工智慧相遇,改善急診室的壅塞現象,創造病患、醫護團隊和醫院三贏的局面。