創新創業

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頂級巧克力　美食記者的創業夢

巧克力的生命在於新鮮和頂級。透過自製，才能在兩週的黃金期間取悅消費者。「每個城市，都該有自己的巧克力專賣店。」因此劉秀英在五十歲之齡，來一場人生大轉彎的華麗冒險。

2011-04-25

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裝潢老闆　變身健康便當達人

食材只用有機、無毒；中菜不炒不炸，只用蒸煮烤，卻還美味便宜。原味便當如何以較高的成本比例、還能穩定經營？

2011-04-25

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創意引晴　抓住五千萬人吃的需求

台灣餐飲是外國人的最愛，但語言文字也是最大障礙。黃俊傑跑遍夜市，運用母校的辨識技術成果，將華文學習app變成進軍全球的利器。

2011-04-25

創新創業

街旁　善用台灣硬體　進攻大陸

二十五歲，五年內三次創業，在美國出生長大的「ABC」劉大衛，這次嗅到美國最紅的LBS社群軟體Foursquare的商機，快速複製、進攻中國大陸。

2011-04-25

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殺價王　省水省電　在文大圖書館創業

創業前一年躲在學校圖書館用免費的網路、電源，三個大學同學起步艱困，但很快創造了營收，還可以達到單月損益兩平，他們是如何辦到的？

2011-04-25

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Google「阿宅」的開放革命

十二月初，Android手機全球銷售量，超越火紅的蘋果iPhone。這是繼第一波網路革命成為第一大入口網站後，Google在第二波行動通訊革命中，再次立下新的里程碑。它的革命動力從何而來？

2011-04-25

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無塵環控　讓菇舍變豪宅

彰化縣埔心鄉的蕈優生物科技農場，以科學方法培育菇類菌種、栽培有機菇體聞名。現代化菇舍好比菇類的摩天大樓，成千上萬株杏鮑菇、黃金菇、粉紅菇等分門別類置身其中，一個菌種一個坑，一層一層向頂堆疊。

2011-04-25

創新創業

好奇是創新的人格特質

只進過兩年學校，不懂什麼數學，也沒什麼政治經濟學素養，富蘭克林在電學的發明及創新，全來自對知識的無限好奇。

2011-04-25

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快讀e新知

不只ＭＰ３隨身聽可以戴在頭上隨時隨地聽音樂，現在，只要戴上眼鏡就可以看電視，而且畫面有三十二吋那麼大。

2011-04-19

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水牛精神拚出種苗王國

陳文郁是誰？或許有人不知道；但無籽西瓜、聖女小番茄卻沒有人不曉得， 而這些水果，全都出自他的研發。 五十多年來創造出超過六百種的新種蔬菜水果， 陳文郁對農業的貢獻，從台灣到印度到中國統統受惠。

2011-04-19

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鼎力飆技術　為賭一口氣

七年前，鼎力在大陸的機車生產線虧到關門，今年，鼎力卻以沙灘車拿下經濟部小巨人獎，七年間他做了什麼改變？怎麼選擇正確的道路，油門一踩，便飆到巔峰？

2011-04-19

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第二代網路創業　踏實再起

早晨九點鐘，台北捷運站除了皮鞋和高跟鞋快步跑動的叩叩聲之外，就是悠遊卡讀卡機所發出來的嗶嗶聲。預計在今年十月，悠遊卡的發行量就會突破六百萬張。

2011-04-19