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夢幻陸海空特餐

很多台北人，包括住這附近的人，也不知道有「雙子星」這間好店。這也難怪，這家店裡裡外外看起來都比較舊，但對做料理的用心跟毅力，可從來沒有退流行！

2011-12-13

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戰爭指著我們的頭開了一槍

從本期開始，off學加入「天下展演廳」單元， 精選新鮮有趣的藝文活動。 單元首度登場，介紹雲門經典舞作與戲劇。

2011-12-13

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踏雪尋訪日本祕湯

春節九天連假，到日本幽靜山林間， 用乳白湯泉療癒身心，洗淨一年的疲憊。

2011-12-13

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吃海草的豬 烤出米蘭香

從本期開始，漫享集徐仲專欄，都將結合音樂。 讀者可用智慧型手機掃描條碼，聆聽主題音樂。

2011-12-13

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《小巧京都食導覽》冥界的糖果伴手禮

品嘗美食、學習京都，韓良露說：「請務必於造訪京都時，攜帶本書─這本《小巧京都食導覽》。」 料亭、餐廳、茶道、和果子、錦市場…圍繞著京都美味的故事…

2011-12-06

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《小巧京都食導覽》佔地一千坪的溫柔小店：蕪庵

自從麻生圭子開始學習懷石料理及茶道之後，對於京都，比起之前有了更深的理解。改變最大的，是能夠從料理的美味當中，體會到季節感。料亭、餐廳、茶道、和果子、錦市場…圍繞著京都美味的故事。

2011-12-06

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幫豬肉按摩 不平凡的家常菜

別說我沒警告你！這家店，真的，沒事不要太常來。

2011-11-15

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楓葉變裝 開啟高山嘉年華

時入深秋，台灣高山林間，開始上演一場變色葉嘉年華。 即使身處亞熱帶，依然可以感受北國溫帶的秋日風情。

2011-11-15

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頂級白松露 天堂的滋味

頂級食材「白松露」的季節來了。遠東飯店、三二行館，還有松露之家等餐廳，最近陸續推出白松露餐。老饕摩拳擦掌，開始物色今年的白松露美味。

2011-11-15

生活

老饕下海　熬出銷魂牛肉湯

2011-11-02

生活

老饕下海 熬出銷魂牛肉湯

每回到了鼎珍坊，就想起廣告詞「Just do it」。若是耐吉（Nike）公司準備跨領域經營餐飲業，鼎珍坊的張應來老闆，將是我最推薦的代言人。

2011-11-01

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山形縣飯豐町　到日本最美的田園住一晚

在日本的山形縣飯豐町，平均年齡七十的純樸老人們，發展出農家民宿，細心體貼的照顧，讓旅人在享受田園樂趣之外，更感受家人般的溫馨。

2011-11-01