慢魚運動Ⅰ:你吃的海鮮,都從中國來?
台灣人愛吃魚,每人每年能吃下 35 公斤的海鮮,高出全球平均一倍,但台灣人對於端上桌的海鮮,卻一無所知。台灣近海資源幾近枯竭,如今市面上標榜「現流」、「本地水產」,可能都是場騙局。過去10年,台灣人吃下肚的海鮮,高達7成都是「舶來品」,其中從中國進口或走私的養殖魚,佔最大宗。不懂魚的故事,就難以避免吃下肚的危機。此時,你我都必須響應慢捕、慢食的「慢魚運動」。
生態養殖 讓大海喘口氣
在高雄市彌陀區的虱目魚場,一場生態養殖的創新實驗粉墨登場。拒用化學藥劑、以天然餌料餵養,能同時養出肥美魚蝦,更降低傷害環境的因素。未來,生態養殖將有望支持漁產供應,讓枯竭的海洋喘口氣。
中國漁船與烏魚子悲歌
《天下》記者海上直擊中國漁船數量、噸位大增,採取破壞性漁法越界捕魚。對付中國漁船,韓國大腕砲擊、印尼則是集中炸沉,台灣卻有海巡當內鬼,自賣情資通敵。執法不力,就算台灣慢魚有成,也難招架中國大規模的胡撈亂炸。
農地上的世界冠軍 卻是違章工廠!
散落在農田上的工廠,許多是揚威國際的台灣之光,佔地設廠究竟是因為便宜行事,還是因為政策失靈?《天下》追查六萬家違章工廠佔用農地背後的真相,環境永續和產業競爭,該如何創造雙贏?
李家同:吵入學制度 不如縮小程度差距
清華大學榮譽教授李家同,大概是全台灣最關心教育的科學家之一。十四年前,李家同創立博幼基金會,號召志工前進偏鄉、協助弱勢學童課輔,問他幫助過多少孩子,他露出難得的笑容,笑說多到難以計算,光是目前在學的就超過三千人。
清華大學 找考試測不出的人才
身為繁星計劃的創始地,清大的入學革新仍火熱進行中。考試分發只佔三成名額,獨家推出六種招生計劃,廣納來自各區域、特長的學生。他們相信,下一代解決難題的解方,不會出現在考試的標準答案裡。
徐建國:這是一場不公平的競爭
建中作為指標明星學校,在升學管道不斷開放後,上台大的學生比例逐年降低,「三個入學管道中,對建中學生最不利的就是繁星推薦。」建中開始減少課外活動,並要求學生全力衝學測。
抓住繁星給的機會 我要改變人生
透過繁星以最低級分錄取台大的詹俊宥,在經歷外界批評後四個月,首次接受媒體訪問。有點害羞的他,講起上台大卻比誰都堅定,這是他三年來的唯一目標。一輩子都在卓蘭,繁星是想離開家鄉的大男孩,最後的奮力一搏。
七分之一的力量 顛覆「一試定終身」
十年前,台大是台北學生的天下,十年後,繁星讓各縣市的區域高中都有機會被照亮。數據更顛覆你我想像:無論學業或就學穩定度,繁星生都有最佳表現。當「一試定終身」不再是絕對,師生如何被影響?大學多元入學下一步該怎麼做?
陸資錢進台灣,六大投資亂象(2)
中國資金大氾濫,全球到處併購企業、佔領地標,在在登上各國新聞頭條。 台灣開放陸資六年多來,也置身這股紅色大潮的漩渦中,從台灣人的食衣住行育樂,到重大產業如IC設計、政府污水BOT項目,從南到北,紅色資本無所不在,陸資金額暴增五倍,超越美國。然而除了合法管道外,《天下》調查發現,竟有許多陸資違法偷跑、或遊走灰色地帶,另循四條管道祕密登台,造成六大亂象。 為什麼台灣對陸資管理無效?面對一邊是陸資代表的大市場、大資金優勢,另一邊是本土技術、人才流失、甚至是國安危機,台灣在這兩難之間該怎麼選擇?當世界從中國製造進入中國持有的時代,各國在開放和管制之間,又是如何拿捏?