生態養殖　讓大海喘口氣

來到陽光燦爛的高雄市彌陀區，許多小水鳥停駐在池塘邊，飲用清澈的池水。如果不特別說，還看不出來這是虱目魚與白蝦混合的養殖池。彌陀是高雄虱目魚養殖重鎮，養殖面積高達300多公頃。

「有這麼多鳥過來喝水，表示這邊水質很乾淨，」穿著青蛙裝和雨鞋的蔡宏景得意地說。看看周遭其他魚池，並沒有水鳥駐足。

42歲的蔡宏景經營的養殖場在彌陀規模算很小，兩個池子面積約1甲。他以虱目魚混養白蝦，已經邁入第十一年。他會從事養殖業，其實是為了繼承父親遺願。

1980年代，蔡宏景的父親在台灣草蝦養殖全盛時期，在台南最多曾有15甲池，後來因為環境惡化，草蝦不明原因大量死亡，大量虧損，後來縮小規模改養白蝦，但父親積勞成疾住院，等不及回到工作崗位就去世。