食力

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以飲食為核心,探究與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,建構讀者全面的飲食認知,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。
運動生活

靠區塊鏈技術 台東小農把池上米上架亞馬遜、送到梵蒂岡

台灣小農也能在國際發光!在過去兩年內,台東池上青農魏瑞庭,把...

運動生活

聖誕節薑餅屋到底可以放多久?為什麼久放都不會壞?

一接近聖誕節,就可以看到麵包店、餐廳或咖啡館用手工薑餅屋做為...

管理

夾星巴克、超商間曾不被看好,路易莎如何成為全台最多的咖啡店?

台灣連鎖咖啡龍頭路易莎於2021年9月17日掛牌興櫃,董事長黃銘賢...

產業

懂酒、品酒、還得會調酒!侍酒師這個神秘職業,需具備哪些能力?

隨著近年台灣Fine Dining(精緻餐飲)越來越受重視,侍酒師的圈...

國際

從小貨車超市到辦公室柑仔店,日本「移動商機」把店鋪搬到你身邊

疫情把電商推到市場需求的另一波高峰,但實體店鋪還是透過不同的...

管理

從抗拒外帶到創驚喜禮盒 台南老屋咖啡廳:敢改變,就不會被忘記

疫情爆發時,台南知名老屋文青咖啡廳Kokoni創辦人陳威宏瞬間亂了...

政治社會

身為萬華人更要團結!臉書社團一個月送出6千份便當支持防疫人員

2021年5月15日,雙北升至三級警戒,尤以萬華由於確診人數眾多、...

管理

美國南方肯瓊醬成糖醋醬新勁敵?為何韓團BTS雞塊改跟它在一起?

麥當勞的BTS雞塊套餐引發的全球風潮,你跟上了嗎?在受到偶像吸...

運動生活

澳洲封城經驗談:全家行動一致,用「防疫飲食生活SOP」快速應變

維多利亞州是澳洲封城最久的一個州,也是疫情蔓延時期,防疫法令...

運動生活

蔬果箱到貨後該怎麼整理?做好保鮮兩步驟,大量採買也不怕!

你應該要知道的食事: 因應防疫許多消費者會訂購宅配蔬果箱,但...