繼「為自己爭氣─群聯電子十年318億的創業故事」、「瞄準月亮至少射到老鷹─郭特利給新世代的真實工作之道」兩本書之後，「能被小用，才是大才─27個不可不知的服務關鍵」，是第3本為慶祝Cheers雜誌十週年歷程碑，特別為讀者規劃製作的禮物。
時間上，它完成得比前兩本晚，但其實是最早開始進行的一本。
就在兩年前的這個時候，窗外同樣是飄著濛濛細雨的冬天，在宜蘭礁溪老爺大酒店的lobby中，我記得以不到十分鐘的時間，就跟沈總經理敲下了專欄邀請，因為他信手拈來，就是一串說不完的故事。
快人快語的沈總經理當時連專欄名稱都一口氣定下了，非常乾脆俐落，就叫「別做白目人」。
為什麼「別做白目人？」關於服務怎麼做才能感動顧客，才叫專業，在這個體驗經濟當道的時代，已經有很多複雜的論述。
可是回到真實的工作情境中，究竟什麼決定當下服務的好壞？往往只是一瞬間、在服務者與被服務者間激起的化學反應。
正因為服務的對象是「人」，所有判斷、應對都需要變得「有機」，才能真正「貼心」。這考驗的可不只是SOP是否到位，更挑戰工作者對人情事故與服務本質的理解，到最後，服務是「有Fu」，還是「白目」？關鍵就差在這裡。
這本書一共收錄了27篇專欄文章，字裡行間處處可見沈總經理對服務業內涵的深刻思索。
付梓前夕，再回顧一次全書內容，我這麼覺得：它不僅是一本協助服務業尖兵「做好服務」的實戰講義，更重要的是，它也告訴大家，如何「享受」透過服務創造意義，再從中汲取能量跟熱情。
每天在快樂中服務，然後透過服務傳遞更多快樂，這才是投身服務業後能可長可久，並不斷朝傑出邁進的基礎。
透過這本好書，希望為台灣服務業埋下更多「大才」的種子。在此，也再次謝謝沈總經理在700多個日子中，不管再忙，始終堅持和我的「一期一會」，才能完成這「不可能的任務」……更多精采內容請見《能被小用，才是大才》
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