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在全球的舞台上競技

 「每個人都有想做的事,都有自己的理想,但不是每個人都能通過挫折的考驗,」這是被美國《時代》雜誌喻為做出「印度洋最偉大料理」的主廚江振誠最喜歡的一句話。

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江振誠才三十一歲,是在台北士林長大的台灣人,笑容燦爛如陽光。他從十三歲開始打工,憑著像牛一樣的精神,堅持做到最好,揚名世界。

國際化,不只是出國讀書、出國觀光,而是一種與世界對話的能力,一種追求卓越的精神,能在最頂尖的競技場上生存,有著高度的挫折容忍度。

一九八○年代,台灣中小企業老闆拿著一只皮箱到世界做生意,九○年代大批的歸國學人回到新竹科學園區創業,到今天新一批的年輕人可以在世界的競技場上較勁、征戰,背後的精神、能力、意志力都是驚人的。本期封面故事讓這些征戰全球新人才站上發亮的舞台。

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