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你真的需要吃維他命嗎?

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你真的需要吃維他命嗎?

林杰樑舉例。在香港曾有父母親要照顧小孩子眼睛,買含維生素A的魚肝油給小朋友吃,結果過量食用,造成肝硬化。「大家都是假設,有沒有用不知道,沒有醫生診斷,大部份過量攝取,維他命愈做愈大顆,」

外食五招,拒絕毒油入口

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外食五招,拒絕毒油入口

林杰樑建議,如果油炸食物的顏色不是金黃,而呈深褐色,就要考慮少吃,或把皮剝掉再吃;陳俊榮也說,如果外食的炸雞腿或炸排骨很油,且油一直附在上面無法散去,就要懷疑使用的油已經老化。

小心隱形的食品添加物

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小心隱形的食品添加物

林口長庚醫院腎臟科教授兼毒物科主任林杰樑解釋,一般人常以為甜滋滋的蜜餞含糖精量高,其實為了脫水,蜜餞裡含了大量的鹽份,一不小心鹽份就會攝取過多。

一再落枕,我的脖子怎麼了?

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一再落枕,我的脖子怎麼了?

許多人有這種經驗,起床時脖子肌肉突然緊縮,疼痛不已,落枕的發生可不只是睡不好而已,還是身體發出的一大警訊。

單國璽、孫大偉的最後一堂課:該怎麼說再見?

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單國璽、孫大偉的最後一堂課:該怎麼說再見?

已故的樞機主教單國璽,罹癌後仍深入監獄、學校進行演講,充分利用自己的「剩餘價值」。面對死亡,我們如何坦然與自己、他人告別?

破解中風5大迷思

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破解中風5大迷思

腦中風佔據國人十大死因多年,濕冷天候更是容易引發中風的季節。正確認知、有效預防,就能讓全家遠離中風的拖累!

楊定一:簡單飲食,吃出健康

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楊定一:簡單飲食,吃出健康

長庚生物科技董事長楊定一,建議盡量只吃簡單且完整的食物,避免過度烹調或加工的食物。許多加工食品不僅含防腐劑或對身體有害的化學添加物,更缺乏維持我們身心所必須的生命力。

牙好痛,生病的卻不是牙?

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牙好痛,生病的卻不是牙?

許多人都體會過「牙痛要人命」的恐怖感受。但其實,引發頭頸、顏面疼痛的原因不只是牙齒,對症下藥,才不至於走了治療冤枉路。

輕忽牙周病 小心致命

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輕忽牙周病 小心致命

牙周病不是小病,還可能從口腔影響到全身,嚴重牙周病患者心臟病發作的風險,更是常人的兩倍。想要遠離牙周病,除了努力刷牙外,還可以怎麼做?

冬季養生,告別痛風

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冬季養生,告別痛風

痛風之痛宛如刀割,冬季更是容易發作。如何做好個人保養,避免痛風無聲來襲?

天皇、總統的醫生  教你養生術

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天皇、總統的醫生 教你養生術

替總統或帝王治病的御醫,往往被外界披上一層神秘的面紗。在接受《天下雜誌》專訪時,曾經為日本皇室看診的新谷弘實卻語出驚人地說,「我給皇室的養生建議跟給一般人的建議沒什麼兩樣。」

保「胃」大作戰

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保「胃」大作戰

胃發炎、胃潰瘍是許多上班族的痛,罪魁禍首是胃酸嗎?該如何護「胃」?