量販店裡，一位婦女帶著兩歲的孩童徘徊於奶粉專區前，遲疑許久，還是不知道要買哪罐奶粉，「連常買給小朋友吃的餅乾，我都不知道要不要買了。」
從奶粉、奶精、濃湯、餅乾到巧克力，三聚氰胺成為消費者張開眼就要面對的不安與疑惑：今天又有哪種食物、哪家廠商被發現污染？送入口的食物裡，又有多少含有不該存在的成分？
三聚氰胺被添加在食物中，增加蛋白質檢測出的含量；實際上，它根本就不該加入食品中，更無法被稱為「食品添加物」。然而，有更多加工食品，含有對健康無益的食品添加物，成為隱藏在你我周圍的另一種健康殺手。
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