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先學美學，再學做菜

會煮菜不稀奇，能有美感和創意的廚師才能帶動產業的進步。高雄餐飲學院系統化育才，在做菜以外，殷殷傳授著人文素養的需要與必要。

2011-04-19

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專注與幽默的藝術

　　　　　　　　　　　

2011-04-19

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賴聲川：永遠要追問自己的「動機」

我原本已經放棄教沒有創意的人創意，我一直想，也很挫折，為什麼我會，學生不會？明明我看到的事，為什麼沒辦法讓他們也看到？我甚至讓學生跟著我，看我排戲，魔術都變給他看了，他還是看不到，這表示他有些基礎沒有到位，所以事情發生在他面前，他連看都看不懂。

2011-04-14

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暗戀桃花源　首度挑戰萬人大舞台

從一場兩千人到一場七千人的舞台，暗戀桃花源如何勾起大眾熱愛？

2011-04-14

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神戶港：老海港　變觀光金雞母

曾經擔心繁華不再的神戶港， 經由政府的魔棒，搖身一變人潮洶湧的觀光重鎮。

2011-04-14

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京都藝術車站：傳統與現代交響

「京都藝術車站」的出現， 證明現代化的建築外觀， 內涵上也能保有千年古都的核心精神。

2011-04-14

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企業主　你需要設計決策力

設計，設計，設計，當大家都在談設計，企業主們到底該如何為公司找到一條設計之路？ 上路之前，該有哪些認識、哪些準備？一路向前，該有哪些斟酌、哪些判準？ 《天下雜誌》特別邀

2011-04-14

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尋找下一波設計

「到底，下一波設計趨勢在哪裡？」當全球化競爭逼使產業界不能再以量產能力與競爭者大拚毛利肉搏戰，從企業決策者到學者都在汲汲尋找這個答案。

2011-04-14

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GEORG JENSEN　只想忠於自己

永遠忠於簡樸、優雅、純淨、低調而高品質， 丹麥品牌GEORG JENSEN為何百年不變地堅持這樣的設計風格？它看到了什麼價值？

2011-04-14

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跟著椅子去夢遊─跨越時空的北歐風格

這是重視手感與單純的時代，也是重視環保與永續的時代，全球掀起北歐風格家具熱，渴求溫暖與質感的生活。不少經典作品依然熱門，設計大師也跨界響應這個「老就是新」（old is new）的設計觀點。

2011-04-13

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與建築大師共享下午茶

看過像飛碟般的輕巧茶杯嗎？能想像美術館的建築風格展現在杯碟上？日本十二位建築大師用設計重塑美濃燒靈魂，邀你共享下午茶。

2011-04-13

設計

札哈哈蒂PK安藤忠雄

包含貝聿銘、槙文彥、安藤忠雄、札哈哈蒂等普立茲克獎前後得主，還有紐約建築界傳奇人物法蘭克威廉等，一一在台出現建築作品，台灣建築史進入一場大師雲集的精彩時代。

2011-04-13