採訪整理/熊毅晰 攝影/鍾士為
問:現在中國開店已經飽和了嗎?
答:還早哪。現在還沒有飽和的問題。像上海至少可以開兩百家、三百家大賣場。
飽和是什麼概念你知道嗎?開到不能開為止。我請問,台灣的7-Eleven還會不會開下去?會啊!所以飽和是什麼概念?
我們行業有趣就在這裡,市場很大。法國每百萬人口,擁有的大賣場數量是二十五個,中國大陸現在只有兩個。但它也不是隨便就可以開,它需要的地塊面積很大,這也是很大的限制。
問:現在是和同業流血競爭的時候了嗎?
答:其實,我們進來時,家樂福、沃爾瑪都來了四、五年,易初比我們早三、四年,好又多(Trust Mart)比我們早一、兩年,我們是後進的。
我跟你說,這行業競爭愈來愈少。為什麼?很簡單,新進者機會愈來愈少了。
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