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前台灣百勝肯德基董事總經理吳美君:追求有意義的人生下半場

大眼睛、說話快、個性直的吳美君,二十九歲就擔任美商玩具公司美泰兒總經理,三十六歲進入肯德基,一年後升任董事總經理。她最膾炙人心的是以創新的廣告「這不是肯德基」,重新燃起消費者對於肯德基的瘋狂熱情;到「你真內行」的廣告文案促銷薄皮嫩雞,讓原味雞的佔比從一○%,成長到六○%,產品銷售業績成長十倍,全球總裁諾瓦克(David Novak)因此以台灣的案例向全球分享。在台灣獨特研發出的蛋塔系列,光是二○○五年就賣出三千二百萬顆。去年年底,她將離開肯德基的消息一出,讓人震驚。看一位勇敢樂觀CEO接受《天下》雜誌的獨家專訪,真誠分享。

天下雜誌 圖片來源:天下學習提供
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問:先從肯德基離職開始談起,原因究竟是什麼?
答:我從加入肯德基不到一年多,就升總經理,是too early。
二十九歲在美泰兒當總經理,其實很吃力,但是很容易得到績效。三十六歲到肯德基擔任行銷總監,我已經做過行銷八年、總經理七年,我不覺得有什麼難的。

在我被Sam(百勝集團大中華區總裁蘇敬軾)通知接任總經理,我當時就告訴他,「你會把公司害死。我進來一年多,其實不懂餐飲業,我只懂行銷。」我一進去,他就把我當接班人培養,參加採購、展店、新產品開發等各種會議。

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