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成千上萬的人早晨起床喝一杯咖啡,才能清醒,成為他們的清晨儀式,但也許這個儀式壞處多過好處。因為這時候是最不適合喝咖啡的時間之一。
起床就喝咖啡,是喝咖啡的最糟時間之一。因為一早醒來,身體裡的皮質醇(cartisol)濃度還在巔峰,讓你警醒、充滿幹勁,也就是自古以來,身體原始設定驅動你出門覓食或工作。
之後皮質醇濃度開始下降,注意力開始渙散,也就是你起床後一個半至兩小時後,大概在9點半到11點之間,才最適合喝上一杯咖啡。
一早就喝咖啡,易形成惡性循環
不過,身體還有極高的皮質醇時,喝了咖啡、攝取了咖啡因,對身體有什麼傷害?
《時代雜誌》報導指出,被稱為壓力荷爾蒙的皮質醇,用來應付壓力和降低血糖,如果身體製造較少的皮質醇,就會需要喝更多的咖啡因補償,形成惡性循環。