還記得雜貨鋪外頭，掛著一個白鐵牌仔，白底紅字，大大寫著「菸酒」的字樣，這是許多人初識「臺灣菸酒公賣局」的記憶，充滿濃濃的懷舊台灣味。百年老店的每一瓶醇厚風味的釀造，都是來自台灣物產的豐榮芳香，傳承飄香。一路走來，以最好的品質，為民眾健康把關。
菸酒公賣局時代的台酒，以技術本位、公部門責任心的驅使下，不僅把品質做到最好，還要「高貴不貴」，永遠站在民生第一線，讓大眾用親民的價格就能買到好商品，而且一試成主顧！加入WTO之後，面臨市場開放的競爭力，台酒順應消費者口味改變來研發產品，不少酒廠也邁入觀光化，讓資產活化，更讓百年品牌文化創意行銷。
台灣釀造的OMAR威士忌，風靡世界的創新台灣味
跨入新時代、新使命，台酒的創新與時俱進，更具競爭力。擁有葡萄酒、白蘭地、調和威士忌等釀造技術的台酒，2013年南投酒廠以蘇格蘭麥芽，結合南投高山純淨水質、專業技術，製作出的「OMAR單一麥芽威士忌」，包含46度普飲款、原桶強度、風味桶等，陸續勇奪多項國際大獎，近期更在 2017年國際烈酒挑戰賽，榮獲一金四銀，堪稱烈酒界的台灣之光，成功征服世界的品味！
事實上，世界一流的威士忌都必須具有出眾的色、香、味。「OMAR單一麥芽威士忌」酒色呈現自然焦糖光澤，酒香則獨具個性，不僅層次豐富，更蘊含極具台灣風土特色的熱帶水果香氣，充滿台灣性格；口感圓潤高雅、餘韻悠長……輕啜品味「OMAR單一麥芽威士忌」，讚嘆台灣寶島的得天獨厚，讓具世界水準的台酒技術被看見；讓百年在地的醇厚美好，成為引領時代的新台灣味。
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障
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