一、不吃早餐
原因是前一晚吃太多,不過上班族常常中餐和午餐都外食,所以早餐更為重要。
對策:宴會多點沙拉、火鍋等青菜多的料理,睡前3小時不要吃東西,只要這麼做,就能讓你的早餐變得更可口,早餐請太太幫你做綠色蔬菜多的菜,補充白天不容易取得的養分。
二、中餐常叫便當來吃
因為方便,而且以雞腿便當、排骨便當最為普遍,但是這些都是油炸且肉類份量過多的餐點。
對策:可以改為以少量油烹調的滷牛腱、炒雞塊或白切肉為主菜的便當,如果是日式便當或定食,除去油炸的食物,也是較好的選擇。
三、不吃青菜
常吃外食,青菜吃得不夠,但是青菜富含鉀,能降低血壓,食物纖維也能降低血糖和膽固醇。
對策:一開始先吃沙拉、燙青菜,然後再吃肉、魚,這樣就能減少卡路里高的肉魚攝取量。